Xorizo bilan yasmiq güveç. Sentyabr keladi va biz odatiy ishlardan boshlaymiz, endi ular juda yoqadigan qoshiq ovqat uchun vaqt keldi, garchi men ularni yozda tayyorlasam ham, lekin men ularni engilroq tayyorlayman, chunki ular bunday kuchli idishlarga murojaat qilmaydi.
Bu juda to'liq idish va hatto ozgina bo'lsa ham CHORIZO, bu unga juda yaxshi lazzat beradi. Lazzat qo'shish uchun men faqat bir nechta kichik bo'laklarni qo'ydim, ammo u to'liq va sog'lom taom bo'lib qoladi. Dukkakli ekinlar juda yaxshi foydali moddalarni beradi. Ammo agar siz ularni engilroq qilishni xohlasangiz, xorizsiz qilishingiz kerak. Ushbu taomga faqat a bilan birga bo'lish qoladi salat va biz ajoyib ovqatlanamiz.
Xorizo bilan yasmiq güveç
Muallif: Rohiba
Retsept turi: Kiruvchi
Porsiya: 4
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 400 gr. yasmiq
- ½ piyoz
- 2 osh qoshiq pomidor sousi
- Yashil qalampirning bir qismi
- 1 dafna yaprog'i
- 1-2 sabzi
- 1-2 kolbasa
- Tuz va moy
Tayyorlash
- Biz yasmiqni tozalaymiz, men ularni süzgəcga solib, musluğun ostiga yuvib tashlayman, ularni to'kib tashlang.
- Kastryulchada ozgina yog 'qo'yaman, qovurilgan pomidor, qalampir bo'lagi, piyoz va dafna bargini qo'shaman.
- Biz sabzi tozalaymiz va uni maydalaymiz. Shuningdek, xorizo, biz uni qismlarga ajratamiz va barchasini kastryulga qo'shamiz.
- Biz yasmiq qo'shamiz.
- Biz ularni etarlicha suv bilan qoplaymiz, uni qaynab ketguncha kuchli olovga qo'yamiz va keyin chup-chup ishlab chiqaradigan o'rtacha issiqlikni pasaytiramiz.
- Bu biz ishlatadigan yasmiqqa bog'liq bo'ladi, ammo bu taxminan bir soat bo'ladi, men tuzni 30 daqiqadan keyin qo'shaman va agar sizga yoqsa, kartoshkani bo'laklarga qo'shishingiz mumkin, agar kerak bo'lsa, suv qo'shiladi.
- Ular yumshoq bo'lguncha va bulon qalin bo'lgunga qadar biz ularni tugatishga ruxsat beramiz. Bu bizga yoqadi.
- Bu mazali va oddiy taom.
Birinchi bo'lib izohlang