Ular menga qanday yoqadi stakandagi shirinliklar! Menimcha, shirinliklarni taqdim etishning bu individual usuli, ayniqsa yozda juda amaliy. Va nega yozda? Chunki bu kabi bir necha qatlamlar birlashtirilgan sovuq shirinlik vanil muhallabi va shaftoli shirinligi stir-fries unga o'zlarini qarz.
Agar siz o'zingizni davolash uchun oddiy shirinlik izlayotgan bo'lsangiz yoki mehmonlaringizni hayratda qoldiring retseptga e'tibor bering! Uning har bir qatlamini oldindan tayyorlashingiz mumkin va stolda xizmat qilish uchun stakanlarni yig'ish sizga 10 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi.
Vanil krem pishloq va sote qilingan shaftoli bu shirinlikning kalitidir. Tayyorlanishi mumkin bo'lgan shirinlik o'rik kabi boshqa mevalar, nok yoki olma O'zingizga eng yoqqanini yoki eng kamini tanlang va bu shirinlikni sinab ko'ring, bu sizni ishontiradi!
Retsepti
- 100 ml. krem 35% mg
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 3 osh qoshiq shakar
- 200 g. mascarpone pishloq
- 2 ta shaftoli
- 1 tugma sariyog '
- ½ choy qoshiq vanil
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar
- 8 ta shimgichli kek
- Biz vanil kremini tayyorlashni boshlaymiz kremni ko'pirtirish. U deyarli yig'ilib bo'lgach, oz-ozdan shakar va vanil qo'shing va yig'ishni tugating.
- Keyin, biz mascarpone pishloqini birlashtiramiz xona haroratida bir necha tayoqchalar yordamida silliq krem olinmaguncha, uni plyonka bilan yopamiz va uni ishlatish paytigacha muzlatgichga olib boramiz.
- Keyin, biz shaftolilarni qovurdik. Buning uchun skovorodkada sariyog'ni vanil bilan eritib, tozalangan va tug'ralgan shaftoli qo'shing. Yuqori olovda bir necha daqiqa qovuring, so'ng shakar qo'shing va o'rtacha olovda taxminan 4 daqiqa davomida karamelize qiling. Tayyor bo'lgach, issiqdan olib tashlang va sovuq bo'lguncha zaxiralang.
- Stakanlarni yig'ish uchun, bo'laklarga 2 pechene joylashtiring to'rtta ko'zoynakning har birining pastki qismida.
- Keyin, vanil kremini surtamiz va buning ustiga biz qovurilgan shaftoli joylashtiramiz.
- Qolgan narsa bu vanil kremli desertni sote qilingan shaftoli bilan bahramand bo'lishdir.