Susam pishiriqlari, tushdan keyin oilada pishirish uchun
Men yashaydigan joyda sovuq allaqachon kirib kelgan, yomg'ir, tushdan keyin uyda pirojnoe va pechene pishiradi. Men bu safarni juda yaxshi ko'raman! Sovuq kunlarni boshlash uchun men sizga har doim uyda g'alaba qozonadigan, ularning lazzati juda yaxshi, yaxshi stakan sutga hamroh bo'lish va adyol ostida o'tirish uchun juda sodda kunjut pishiriqlarini olib kelishga qaror qildim.
Men tushunamanki, Ispaniyada Susan urug'i odatda qovurilgan holda sotilmaydi, shuning uchun retsept oxirida men sizga ularni qanday qilib uyda tost qilish mumkinligini aytib beraman, bu juda oson va bu atigi bir necha daqiqada amalga oshiriladi. Va ortiqcha gaplashmasdan, retsepti bilan sizga qoldiraman, rohatlaning va zavqlaning!
Tarkibi
- 50 gr qovurilgan kunjut (30 gr maydalangan holda ishlatiladi, qolgan 20 gr esa bezash uchun ishlatiladi)
- 240 g sariyog '
- 100 gramm shakar
- 240 gr un
Loyihalash
Bir tomondan, 30 gramm kunjut urug'ini chang bo'lguncha maydalang, maydalagichdan foydalanishingiz mumkin. Boshqa tomondan, sariyog'ni qaymoq bilan bir xil zichlikka ega bo'lguncha ishlang. Shakar qo'shing va silliq qaymoq olguncha (agar sizda elektr tayoqchalar bo'lsa, shuncha yaxshi) kuchli tarzda urib oling. Un va Susan kukunini qo'shing, barcha ingredientlar yaxshilab birlashtirilguncha yana urting.
Yong'oq kattaligidagi koptoklarga o'ralgan va ularni bir-biridan yaxshi ajratilgan, pergament qog'oz bilan yopilgan pishirish varag'iga qo'ying. O'zingiz ajratgan kunjut bilan bezang va 20ºC da 180 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin simni sovitib qo'ying.
Eslatmalar
Susamni allaqachon qovurilgan holda topa olmasangiz, uni uyda qovurishingiz mumkin. Siz shunchaki qovurilgan idishni yog'siz ishlatishingiz kerak, butun yuzani qoplash uchun kunjut urug'ini qo'shib, uni bir necha daqiqa qizdiring, kuyishdan ehtiyot bo'ling, chunki ta'm juda achchiq bo'ladi.
Retsepti haqida ko'proq ma'lumot
Tayyorgarlik vaqti
Pishirish vaqti
Umumiy vaqt
Bir xizmat uchun kilokalor 196
Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.
Birinchi bo'lib izohlang