Tofu keki va shirin kartoshka gratin, vegan Rojdestvo taklifi

Tofu va shirin kartoshka keki

Rojdestvo yaqinlashmoqda va biz sizga ba'zi g'oyalarni berish uchun ovqat pishirish retseptlarida batareyalarimizni joylashtiramiz. Biz bir necha hafta davomida Rojdestvo arafasida yoki Rojdestvoda menyuning bir qismi bo'lishi mumkin bo'lgan retseptlar tayyorlashga sarfladik, ammo bugun men hammaga yoqadigan retseptni taklif qilaman: Tofu keki va shirin kartoshka gratin.

Ushbu retsept ayniqsa veganlar uchun mo'ljallangan hammaga yoqadi. Va bu tofu yoki teksturali soya va sabzavotlarni to'ldirish o'z-o'zidan jozibali, ammo agar biz shirin kartoshka gratin qatlamini qo'shsak, bayram xizmat qiladi. Mazali, qaymoqli va oson, bu tortda hammasi bor!

Hatto rangi ham bor. Menga to'q sariq rang e'tiborni jalb qilmasligini aytmang, u chidab bo'lmas! Yoki bu, hech bo'lmaganda, men uchun. Men shirin kartoshkani yaxshi ko'rishim haqiqatan ham sezilarlimi? Agar siz uni yoqtirmasangiz, uni kartoshka bilan qilishingiz mumkin, lekin birinchisi ko'proq bayramona ta'sirga ega. Uni tayyorlashga jur'at etayapsizmi? Men sizga buni qanday qilishni aytaman.

Retsepti

Tofu va shirin kartoshka keki, vegan Rojdestvo taklifi
Rojdestvo stolingiz uchun vegan taklifini qidiryapsizmi? Bu sho'r tofu va shirin kartoshka kekini tayyorlang, oddiy va mazali.

Muallif:
Retsept turi: Sabzavotlar
Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 

Tarkibi
  • 1 ta katta shirin kartoshka
  • 1 cho'ntak
  • 1 ta yashil qalampir
  • ½ qizil qalampir
  • 1 dona sarimsoq
  • 180 g. tofu
  • ½ brokkoli
  • Zaytun moyi
  • Sal
  • Qora qalampir
  • Shirin qalampir
  • 200 g. maydalangan pomidor
  • 100 ml. suv

Tayyorlash
  1. Biz tozalaymiz va shirin kartoshkani kub shaklida kesib oling uni ko'p miqdorda suv bilan 20 daqiqa davomida yoki yumshoq bo'lgunga qadar pishirish uchun.
  2. Biz vaqt ajratamiz piyozni maydalang, qalampir va sarimsoq va ularni besh daqiqa davomida zaytun moyi, bir chimdik tuz va bir chimdik qalampir bilan qavrilgan idishda qovuring.
  3. Keyin, tug'ralgan tofu qo'shing, brokkoli ham to'g'ralgan va qalampir va yaxshilab aralashtiramiz, uni bir necha daqiqa davomida pishiring.
  4. Keyin biz pomidorni qo'shamiz va suv va o'rtacha / yuqori olovda 10 daqiqa davomida pishiring.
  5. Biz to'ldirishni quyamiz pechga chidamli idishda.
  6. Shirin kartoshkani yaxshilab to'kib tashlang va vilka bilan mash torting oddiy pyuresi tayyorlash uchun. Bir oz yog 'qo'shing va yana aralashtiring.
  7. Biz shirin kartoshka pyuresini qo'yamiz plomba ustiga, sirtni tekislash.
  8. Gratin 15 daqiqa 200 daraja va tofu va shirin kartoshka keki issiq xizmat qiladi.


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.