Scampi

Scampi juda oddiy va juda yaxshi tapa yoki aperitif. Kaltaklangan qisqichbaqalar klassikadir, yozda terastalarda uni o'tkazib yuborish mumkin emas, ayniqsa janubiy qismida ular mazali xamir tayyorlaydilar !!!

Biz uyda tayyorlashimiz mumkin bo'lgan retsept, yaxshi xom ashyo, bu retseptda eng muhimi va bizda mavjud bo'lgan ingredientlardan foydalangan holda. Ular yangi yoki muzlatilgan qisqichbaqalar bilan tayyorlanishi mumkin, ammo ular yaxshi bo'lishi kerak, chunki ularning ta'mi yaxshi bo'lishi muhimdir. Men tayyorlagan kaltaklangan qisqichbaqalar uchun bu retsept eng oddiy retseptdir, chunki har xil xamirlar mavjud. Bu an'anaviy un va tuxum xamiri, lekin uni pivo xamiri bilan, suv bilan, tuxumsiz qilish mumkin ...

Xamirga bir oz issiq sous, zanjabil va boshqalarni qo'shib, unga boshqacha ta'sir ko'rsatishingiz mumkin.

Scampi
Muallif:
Retsept turi: Aperitivlar
Porsiya: 4
Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 
Tarkibi
  • Qisqichbaqalar
  • Un
  • Tuxum
  • Yog '
  • Sal
  • limon (ixtiyoriy)
Tayyorlash
  1. Birinchi narsa, qisqichbaqalarni tozalashdan boshlaymiz, biz qobig'ini, boshini va ichidagi qora chiziqni olib tashlaymiz.
  2. Unni idishga solib, boshqasiga tuxumni urib, xamirni tayyorlang. Qisqichbaqalarni ozgina tuz bilan tuzlang, ularni avval un, keyin esa tuxumdan o'tkazing.
  3. Qovurilgan idishni ko'p miqdorda yog' bilan qizdiring, yog 'issiq bo'lganda, kaltaklangan qisqichbaqalarni qo'shing va ularni ikki tomondan qizartiring. Bizda bir varaq oshxona qog'ozi bo'lgan plastinka bo'ladi va biz qisqichbaqalarni chiqarayotganda qo'yamiz, shunda ular yog'ni chiqaradi.
  4. Qisqichbaqalar tayyor bo'lgach, biz ularni limon yoki mayonez yoki bir oz sous bilan birga idishga solamiz.
  5. Va ovqatlanishga tayyor !!! Ularga yangi pivo bilan hamrohlik qilishgina qoladi.

 


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.