Ba'zilar Sarimsoq tovuq qanotlari, boy va juda oddiy retsepti. Biz hammamiz tovuq go'shtini yaxshi ko'ramiz, ammo qanotlari yoqimli, yaxshi qovurilgan va oltin jigarrang, ular mazali. Tovuqni ko'p jihatdan tayyorlash mumkin va bizga eng yoqadigan ta'mni berish mumkin, ammo tovuqning bu qismi eng yoqgani uchun u qovuriladi.
Men bu tovuq qanotlarini pechda sarimsoq bilan tayyorladimUlar juda xiralashgan va mazali. Ularni shu tarzda sinab ko'ring va ularni uyda qanday yoqtirishlarini ko'rasiz, shuningdek, pechda tayyorlashdan tashqari, biz ko'proq yog 'qo'shishdan saqlanamiz, faqat pishirish uchun etarli bo'ladi va maydalangan sarimsoq va kartoshka bilan birga bu yaxshi taomdir.
Sarimsoq tovuq qanotlari
Muallif: Montse Morote
Retsept turi: Birinchidan
Porsiya: 4
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 1 kilo tovuq qanotlari
- 4 sarimsoq chinnigullar
- 200 ml. oq sharob
- Kartoshka
- Yog '
- Sal
- O'simliklar (kekik, bibariya ..)
- Murch
- Maydanoz
Tayyorlash
- Biz qanotlarni tozalab, pechka uchun idishga solamiz. Biz ularni tuz va qalampir bilan ziravor qilamiz.
- Biz maydalab sarimsoq va maydanoz bilan maydalangan mash tayyorlaymiz, uni yaxshilab ezamiz va stakanga oq sharob qo'yamiz, yaxshilab aralashtiramiz va tovuq qanotlari ustiga yaxshilab taqsimlaymiz, hammasi ingredientlarni olishlari uchun aralashtiramiz. Biz ularni 30-40 daqiqaga dam beramiz.
- Tandirni 180ºC ga qo'yamiz, vaqt o'tganidan keyin idishni qanotlari bilan olib, bir nechta kartoshkani tozalab, to'rtburchaklar shaklida kesib, tovuq qanotlari yoniga qo'yamiz, ustiga bir nechta o'tlarni o'zimizga yoqamiz va yaxshi yog 'jeti, biz uni aralashtiramiz va oltin jigarrang bo'lguncha pechga qo'yamiz.
- Ular bo'lganda biz ularni olib chiqamiz va juda issiq biz ularga xizmat qilamiz.
- Va ovqatlanishga tayyor !!!
- Yoqimli ishtaha.