Mavsum o'zgarishi bilan biz ham o'z odatlarimizni stolda o'zgartiramiz. Yoz davomida menyumizni to'ldiradigan engil va yangi retseptlar qish paytida boshqa kaloriyalarga yo'l ochadi. The sabzavotli nohut bugun tayyorlayotganimiz isinish uchun yaxshi imkoniyat.
este qoshiq plastinka bizning haftalik menyuga qo'shilish idealdir. Bu bizga turli xil sabzavotlar bilan o'ynashga imkon beradi. Bugun biz pishgan sabzi va qalampirni qo'shdik, lekin siz, masalan, brokkoli yoki yashil loviya ham qo'shishingiz mumkin. Siz uni tayyorlashga jur'at etyapsizmi?
Sabzavotli nohut
Bugun tayyorlayotgan sabzavotli nohutlar birinchi shamollashlar paydo bo'lgan yilning shu davri uchun juda mos keladi.
Muallif: María
Retsept turi: asosiy
Porsiya: 4
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 400 gr pishirilgan nohut
- 1 tug'ralgan piyoz
- 2 ta sarimsoq chinnigullar, maydalangan
- 2 ta sabzi, tug'ralgan
- 1 ta o'rtacha qizil qo'ng'iroq qalampiri, tug'ralgan
- 2 ta o'rta pomidor, terisiz va urug'li, tug'ralgan
- 750 ml sabzavotli bulon
- 1 choy qoshiq xorizo qalampiri go'shti
- 1 dafna yaprog'i
- zaytun moyi
- Sal
Tayyorlash
- Kastryulchada biz yog 'qizdiramiz va piyozni qovuring, piyoz shaffof bo'lguncha sabzi va sarimsoq.
- Keyin, biz qalampir qo'shamiz, chorizo qalampirining go'shti, pomidor va dafna yaprog'i. 10 daqiqa davomida past haroratda pishiring.
- Issiq sho'rva, tuz va qalampir qo'shing va nihoyat, pishirilgan va quritilgan nohutni qo'shing. Biz 5 daqiqa pishiramiz.
Birinchi bo'lib izohlang