Frantsuz kartoshkalari - ozchiliklar qarshilik ko'rsatishi mumkin bo'lgan tomon; ayniqsa, kichkintoylar uchun barcha diqqatga sazovor joylar. Ammo entrekot, sirloin yoki cho'chqa go'shti pirzola bilan birga keladigan boshqa sog'lom garnitürler mavjud. Biz haqida gapiramiz sabzavotli garnitüralbatta.
Yaxshi sabzavotli garniturani yaratishning eng yaxshi usuli bu foyda olishdir mavsumiy mahsulotlar, lekin bu muhim emas. Bu holda biz hamma uchun mavjud bo'lgan mahsulotlardan foydalanishga qaror qildik: piyoz, turli xil rangdagi qalampir, sabzi va brokkoli unga xiralashgan teginish baxsh etadi. Ushbu garniturani tayyorlash uchun sizga 20 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi; vaqt bahona emas.
Sabzavotlar bilan bezatilgan bifteklar
Sabzavotli garnitürler go'sht yoki baliq ovqatlarimizni to'ldirishning juda foydali variantidir.
Muallif: Mariya
Oshxona xonasi: An'anaviy
Retsept turi: Sabzavotlar
Porsiya: 2
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 1 cho'ntak
- 1 ta yashil qalampir
- 1 ta sariq bulg'or qalampiri
- 2 sabzi
- Ba'zi brokkoli gullari
- Zaytun moyi
- Sal
- Murch
- Yangi bibariya
- Balsamik sirka
Tayyorlash
- Biz sabzavotlarni yuvamiz va biz piyoz, qalampir va sabzi julien chiziqlariga kesib tashladik. Brokkolidan biz gullardan foydalanamiz.
- Qovurilgan idishda, biz sabzavotlarni sote qilamiz o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida bir osh qoshiq zaytun moyi va bir chimdik tuz bilan.
- Tugatish uchun bibariya, ozgina qora qalampir va bir oz qo'shing balzamik sirka tomchilari. Biz aralashtiramiz va xizmat qilamiz.