Yorma Ular mening yangi sevimli dam olish kunlari nonushta bo'ldi. Hozirga qadar men doimo jo'xori uni asos sifatida ishlatganman, ammo boshqa don va boshqa lazzatlarni sinab ko'rishga qaror qildim, yaqinda amarant sotib oldim. Uning urug'lari jo'xori urug'iga o'xshash tarzda pishiriladi, ammo ularning tuzilishi bunga hech qanday aloqasi yo'q.
Amarant U pishganida biroz jelatinli bo'lib, bizga chia bilan solishtirishimiz mumkin bo'lgan to'qima va mustahkamlik beradi. Nonushta idishiga, amaranth bo'tqasidan tashqari, nok, qulupnay, ko'k, dolchin va hindiston yong'og'ini qo'shing. Keyingi safar men uni o'zim sevgan o'simlik suti - bodom suti bilan sinab ko'raman.
Qulupnay va qovurilgan armut bilan Amaranth bo'tqa
Muallif: Mariya
Retsept turi: Nonushta
Porsiya: 2
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 1 ta pera
- 1 choy qoshiq zaytun moyi
- Darchin seping
- ½ piyola amaranth donasi (bir kechada suvga botiriladi)
- 390 ml. o'simlik suti (kokos yong'og'i)
- 2 choy qoshiq doljin
- 1 choy qoshiq vanilla
- 1 choy qoshiq asal
- Ko'k va anor
- Hindiston yong'og'i zarralari
Tayyorlash
- Biz pechni 200ºC ga oldindan qizdiramiz.
- Biz noklarni tilimga kesib tashladik va biz ularni yog'li qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsisi ustiga qo'yamiz. Biz ularni cho'tka yordamida bir chimdim yog 'bilan yoyib, ustiga doljin sepib, 15 daqiqa davomida pishiramiz.
- Armut pishayotganda, amarantni yuving va to'kib tashlang.
- Biz amaranthni sut bilan kastryulga qo'yamiz va qaynatib oling. Keyin, sekin olovda, aralashmani yopishmaslik uchun tez-tez aralashtirib, qopqoq bilan 20 daqiqa davomida pishiring.
- 20 daqiqadan so'ng biz olovdan chiqaramiz va biz doljin qo'shamiz, vanil va asal. Biz olib tashlaymiz va 5 daqiqa turing qopqoq bilan.
- Biz amarant bo'tqasini ikkita idishga beramiz va joylashtiramiz qovurilgan armut, yangi mevalar va maydalangan hindiston yong'og'i.
Birinchi bo'lib izohlang