Biz tayyorlamoqchimiz pastırma va pishloqli kiche, oddiy va tayyorlash uchun mazali pirog, ajoyib natija bilan. Boshlovchi sifatida yoki oddiy kechki ovqat uchun ideal, bu juda yaxshi va juda ko'p lazzat bilan.
Uyda biz mazali pirojniy tayyorlashni yaxshi ko'ramiz, bu safar men taklif qilayotganim pastırma va pishloq bilan juda yaxshi tanilgan, ammo siz uyda eng yoqadigan ingredientlar bilan juda ko'p o'zgarishlarni amalga oshirishingiz mumkin, Bu bolalar uchun juda mos, u omletga o'xshaydi, yumshoq va suvli, pishloq juda ko'p lazzat qo'shadi. Albatta, bu hammaga yoqadi!
Bekon va pishloqli uy
Muallif: Montse Morote
Retsept turi: abituriyentlar
Porsiya: 4
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- Shabada xamiri
- 200 gr. Bekon
- 200 gr. Emmental pishloq yoki sizga yoqadigan narsalar
- 4 ta tuxum
- 200 ml. pishirish uchun qaymoq
- Sal
- Yog '
Tayyorlash
- Dastlab biz pechni 180ºS gacha qizdirish uchun uni yoqamiz.
- Birinchidan, cho'chqa go'shtini mayda kubiklar bilan maydalash kerak bo'ladi, biz bir osh qoshiq yog 'bilan qavrilgan idishni olovga qo'yamiz va pastırma o'rtacha olovda pishiramiz. Biz bron qildik.
- Idishga tuxum qo'yamiz, uramiz, qaymoq, ozgina maydalangan pishloq va ozgina tuz solamiz, hammasini yaxshilab aralashtiramiz, mikser bilan aralashtiramiz.
- Agar olinadigan bo'lsa, biz qolip tayyorlaymiz.
- Biz uni shabada xamiri bilan yopamiz va qolganini kesib tashlaymiz. Biz pastki qismini vilkalar bilan pichoqlaymiz.
- Xamirning pastki qismini bekon, qolgan maydalangan pishloq bilan yopamiz.
- Biz tuxumlarning massasini yopamiz, hamma narsa yaxshi taqsimlanadi. Ustidan biroz ko'proq maydalangan pishloq bilan yoping va uni pechga qo'ying, u taxminan 30-40 daqiqa yoki oltin jigarrang bo'lguncha bo'ladi.
- Biz uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilishimiz mumkin, bu juda yaxshi.
- Va xizmatga tayyor !!!
Birinchi bo'lib izohlang