Bugun biz barcha tomoshabinlar uchun ideal retseptini taqdim etamiz: eng kichigidan kattalarigacha. Bu tovuqni iste'mol qilishning boshqa usuli va ayniqsa, o'g'il bolalar va qizlar uchun ingl. Agar biz qanday ingredientlardan foydalanganimizni bilmoqchi bo'lsangiz qovurilgan tovuq to'plari uchun retseptimiz va qanday qilib ingredientlarni aralashtirganmiz, maqolaning qolgan qismini o'qishni davom eting
Ular 100% uy qurilishi!
Qovurilgan tovuq to'plari
Qovurilgan tovuq koptoklari tapas va engil taomlar uchun juda mos keladi.
Muallif: Karmen Gilyen
Oshxona xonasi: Ispan
Retsept turi: Tapas
Porsiya: 4-5
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 500 g tovuq go'shti
- 3 dilim pastırma
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 stakan non po'sti va ikki osh qoshiq
- Tuz va qalampir
- 3 ta tuxum
- 1 stakan bug'doy uni
- Zaytun moyi
Tayyorlash
- Birinchi qadam sifatida biz tovuqni bekon bilan birga maydalaymiz, mikser yoki maydalagich yordamida. Ushbu qadamda biz qo'shamiz qora qalampir va tuz tatib ko'rmoq.
- Biz ushlaymiz piyola unda biz tuxumlardan birini, sarimsoq kukuni qoshig'ini va ikki osh qoshiq nonni qo'shamiz. Bularning barchasi tovuq go'shti va biz ilgari ezilgan pastırma bilan yaxshi aralashtirilgan. Biz u bilan qalin massaga ega bo'lishimiz kerak biz to'plarimizni tayyorlaymiz.
- Tugatgandan so'ng, biz har birida plastinkadan o'tamiz un, keyinchalik o'z ichiga olgan boshqa tomonidan ikkita kaltaklangan tuxum va nihoyat bizda bo'lgan uchinchi plastinka uchun non bo'laklari.
- Bizning to'plarimiz yaxshi pishirilganida, Biz ularni taxminan 5 daqiqa davomida panada qovuramiz yuqori haroratda zaytun moyi bilan. Qovurilganidan so'ng, biz ularni ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun bir nechta changni yutish qog'oz peçete bilan plastinka ustiga qo'yamiz.
- Va tayyor!
Eslatmalar
Tovuq koptoklariga hamrohlik qilish uchun biz qovurilgan tuxumni tanladik, ammo siz yumshoq sous yoki patatas bravalarini tayyorlashingiz mumkin. Ular mazali!
Bir taom uchun ovqatlanish bo'yicha ma'lumot
Kaloriya: 375