Qovoq, qovoq, pastırma va pishloqli kvich

Bugun biz sizga qish mavsumi uchun mukammal retseptni taqdim etamiz, oshqovoq, qovoq, bekon va pishloqli kvich. Ushbu retsept - bu frantsuz oshxonasidan olingan sho'r pirojnoe, uning eng muhim tarkibiy qismlari sabzavot va / yoki go'shtni qisqa xamir asosida to'ldirilgan tuxum va qaymoqdir. Biz ushbu taomga salat bilan hamroh bo'lishimiz mumkin juda to'liq ovqat.

Shuningdek, yangilik sifatida biz uni ishlab chiqish uchun foydalanganmiz yangi Braun MultiQuick 7 bizga brend tomonidan taqdim etilgan.

Tarkibi

stol

• 250 gr. Undan
• 1/2 osh qoshiq xamirturush
• 1/2 osh qoshiq tuz
• 125 gr. sariyog '
• 50 gr. suvdan

To'ldirilgan

• 1 qovoq
• 350 gr. oshqovoq
• 1 cho'ntak
• 4 ta cho'chqa go'shti
• 4 ta tuxum
• 250 gr. qaymoq
• 150 gr. maydalangan emmental pishloq
• Sal
• pimienta
• muskat yong'og'i
• maydanoz

Tayyorlash

stol

Multiquick-da un, xamirturush, tuz va sariyog 'qo'shing. Minipimerni yoqing maksimal tezlikda va dvigatel ishlayotganida biz suv qo'shamiz. 1 daqiqadan ko'proq vaqt davomida yoğurun.

Xamirni polietilen paketga soling va qoldiring muzlatgichda turing 15 daqiqa davomida.

Xamirni cho'zing rulon bilan va quiche qolipini yoping. Mog'orning chetini suv bilan yaxshilab yopib qo'ying va uni muzlatgichda yana 15 daqiqa ushlab turing.

Tuxum bilan bo'yash silkit va teshik xamir pishayotganda ko'tarilmasligi uchun vilka bilan.

Pechni 180º C darajaga qadar qizdiring va 15 daqiqa davomida pishiring.

To'ldirilgan

To'ldirishni amalga oshirish uchun biz boramiz chopish piyoz va pastırma kichik bo'laklarga minipimer bilan.

Laminat oshqovoq va qovoq aralashtirgich yordamida.

Qovurilgan idishda piyozni pishiring va yaxshilab qovurilganidan so'ng, unga yarim oshqovoq va qovoq qo'shing. Sauté va yaxshi qovurilganida pastırma qo'shing va yana 10 daqiqaga qoldiring. Tayyor bo'lgach, issiqdan olib tashlang, pishloq qo'shing va aralashtiring. Zaxira.

Alohida idishda tuxumni urib, qaymoq qo'shing. Oldingi bosqichda saqlab qo'ygan narsalar bilan aralashtiring.

To'ldirgichni qo'shing qovoq va qovoqning qolgan qismiga (dekorativ) pishirilgan xamirga. Yana 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Yangi Braun MultiQuick 7

Ko'p birinchi 7 Bu dunyodagi deyarli har bir uyda mavjud bo'lgan an'anaviy minipimer o'rnini bosadigan yangi Braun mahsulotidir. Asosiy yangiliklar orasida SmartSpeed ​​texnologiyasi, bu kuch sensoriga asoslangan tugma. Shu tarzda tugmachani qanchalik qiyin bossak, pichoqlar tezroq aylanadi, bu minipimer 7 ni ancha oson va intuitiv qiladi.

Uning kattaligi kichik va u ham ozgina vaznga ega bo'lib, u bilan charchamasdan ishlashga imkon beradi. Imkoniyatlarini xohlagancha oshirish uchun u ko'plab aksessuarlar bilan jihozlangan. Bundan tashqari, uning dizayn juda ehtiyotkorlik bilan shuning uchun u eng qimmatbaho oshxonalarga mukammal moslashadi.

Agar u qanday ishlashini ko'rishni istasangiz, mana video:

Retsepti haqida ko'proq ma'lumot