Agar umuman olganda kukilar menga yoqadigan narsa bo'lsa, bu ularning xiralashgan tuzilishi, shuning uchun ularni sinab ko'rishga biroz shubha bilan qaradim. pechene pechene, uning xiralashgan tepasi va muloyim yuragi bilan ajralib turadi. Biroq, men bu qovoq shimgichni pechenesi haqida boshqa bir narsa deya olmayman, lekin ularni takrorlayman.
Qovoq ikkalasini ham tayyorlash uchun ideal tarkibiy qism sho'r retseptlar shirinliklar kabi. Kek va pechene tarkibidagi qora shokolad bilan kombinatsiyasi men shaxsan yaxshi ko'radigan shirin va achchiqlarning muvozanatini ta'minlaydi. Va bu kukilar istisno emas.
Siz .. qila olasiz; siz ... mumkin qora shokoladsiz qiling, lekin bu nafaqat bu tishlamaga achchiq teginishni ta'minlaydi, balki uni tishlaganingizda undagi turli xil to'qimalarni sezishga majbur qiladi. Shunday qilib, bu kukilar bir stakan sut yoki kofe bilan zavqlantiradi. Endi ehtiyot bo'ling, chunki ular siz bilmasdan yarim stakanni so'rib olishadi.
Retsepti
- 200 g. qovurilgan qovoq
- 100 g. Zaytun moyidan
- 120 g. shakar
- 300 un
- 8 g. kimyoviy xamirturush
- Qora shokolad chiplari
- Bir piyola ichida biz qovoqni uramiz ozroq yoki bir hil xamirga erishilguncha zaytun moyi va shakar bilan.
- Boshqa idishda biz elenmiş unni birlashtiramiz kimyoviy xamirturush bilan.
- Ushbu quruq ingredientlarni ho'l bo'lganlarga asta-sekin qo'shib beramiz, spatula bilan aralashtirish shuning uchun ular xamirga yaxshi qo'shilishadi.
- Tugatish uchun biz shokolad chiplarini qo'shamiz va biz yana aralashtiramiz.
- Ikki choy qoshig'i yordamida biz olamiz xamirning kichik qismlari va biz ularni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsiga joylashtiramiz, ular orasida biroz masofa bor.
- 180 daqiqa davomida 20ºC da pishiring, taxminan.
- Keyin, oshqovoq pechenelarini tatib ko'rishdan oldin, uni raftga sovitamiz.
Birinchi bo'lib izohlang