Bugun men sizni tayyorlashga taklif qilaman no'xat uchun tez va oson ovqat. 20 daqiqada tayyorlab qo'yishingiz mumkin bo'lgan va oshxonada ko'p vaqt sarflamasdan haftalik menyularni to'ldirish uchun ajoyib manbaga aylanadigan retsept. Qo'ziqorin va sabzi bilan tez no'xat, men bu hayoliy taomni nomladim.
Ushbu nohut taomini tezroq tayyorlash uchun men foydalanganman nohut konservalari, ammo vaqt haqida qayg'urmasangiz, ularni an'anaviy usulda yoki tez qozonda tayyorlashingiz mumkin. Ko'rib turganingizdek, men ortiqcha tuzni olib tashlash uchun konservalangan nohutni qo'shishdan oldin yuvib tashladim, ammo bu siz qilishingiz shart emas.
Lazzatlanish uchun bu taom uchun nima qilishingiz kerak bo'ladi, piyoz, qalampir va pomidor bilan yaxshi qovurdoq tayyorlash. Siz tabiiy pomidorni ishlatishingiz mumkin yoki tezroq bo'lish uchun konservalangan maydalangan pomidorga yoki hatto qovurilgan pomidorga pul tiking. O'zingiz! Boshlaymizmi?
Retsepti
- 1 qozon pishirilgan nohut
- 2 sabzi
- 1 cho'ntak
- 1 ta yashil qalampir
- ½ qizil qalampir
- 280 g. qo'ziqorin
- 1 stakan maydalangan pomidor
- ½ stakan suv
- Taste tuz
- Ta'mga qalampir
- 1 choy qoshiq qalampir
- Qo'shimcha toza zaytun moyi.
- Biz sabzi tozalaymiz va pishiramiz suv bilan bir yirtqichlardan yoki mikroto'lqinli pech.
- Ayni paytda biz piyoz va qalampirni maydalaymiz. Maydalab bo'lgandan keyin tandirda 8-10 daqiqa davomida ikki osh qoshiq moy bilan.
- Ular rangga ega bo'lgandan so'ng, biz tug'ralgan qo'ziqorinlarni o'z ichiga olamiz va o'rtacha olovda bir necha daqiqa sote qiling.
- Keyin, biz pomidor qo'shamiz, qalampir, yarim stakan suv va ta'mga soling. O'rtacha olovda yana bir necha daqiqa aralashtiring va pishiring.
- Nihoyat tug'ralgan pishirilgan sabzi qo'shing va yuvilgan nohut. Aralashtiring va bir necha daqiqa qaynatib oling, shunda lazzatlar eriydi.
- Biz tez nohutlarga iliq qo'ziqorin va sabzi bilan xizmat qilamiz.
Birinchi bo'lib izohlang