Qisqichbaqalar bilan tovuq

qisqichbaqalar bilan tovuq go'shti Qisqichbaqa yoki dengiz va tog'li tovuqBu go'sht va baliqning kombinatsiyasi. Kataloniya gastronomiyasining an'anaviy taomlari, bayramlarda tayyorlash uchun ajoyib taom.

Bu juda yaxshi taom, chunki pikada bilan tayyorlangan sous bilan birga bu ajoyib non, unda siz yaxshi nonni sog'inmaysiz.

Qisqichbaqalar bilan tovuq
Muallif:
Retsept turi: Soniyalar
Porsiya: 5
Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 
Tarkibi
  • Tovuq
  • Bir kishiga 2 yoki 3 ta qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalar
  • O'rta piyoz
  • 6 osh qoshiq pomidor pyuresi
  • Bir stakan konyak
  • 2 stakan baliq suvi
  • Yog 'va tuz
  • Tishlash uchun:
  • Avvalgi kundan boshlab 1-2 tilim non
  • Bir nechta qovurilgan bodom (12 ta bodom)
  • Ba'zi qarag'ay yong'oqlari
  • 2 sarimsoq
Tayyorlash
  1. Dastlab biz tovuqni tozalab, uni bo'laklarga kesib tashlaymiz, ozgina tuz va qalampir qo'shamiz.
  2. Bir oz yog'li kostryulkada biz tovuqni va zahirani jigar qilamiz, o'sha yog'da biz qisqichbaqalarni jigar qilamiz, biz zahiramiz.
  3. Agar kerak bo'lsa, biz yana bir oz ko'proq yog 'qo'yamiz va biz ısırığın barcha ingredientlarini qo'yamiz, bir oz qizaramiz, olib tashlaymiz va ohak ichiga solamiz va biz uni ezamiz.
  4. Xuddi shu kostryulkada biz piyozni ozgina rangga ega bo'lganda brakonyerlikka qo'yamiz, biz maydalangan pomidorni qo'yamiz va uni pishiramiz.
  5. Pomidor allaqachon mavjudligini ko'rganimizda, biz tovuqni qo'yamiz va konyak stakanini qo'shamiz, alkogol bug'langanda baliq sho'rva va maydalangan go'shtni qo'yamiz va uni taxminan 40 daqiqa pishirib, tuzni tatib ko'ramiz va biz tovuqning yumshoqligini ko'ramiz, ha biz uni bir oz qoldirmaymiz.
  6. Biz qisqichbaqalarni ustiga qo'yamiz va uni bir necha daqiqaga qoldiramiz, biz olovni o'chiramiz.
  7. Va xizmat qiling.
  8. Agar biz uni bir kundan ikkinchisiga tayyorlasak, sous ancha yaxshi bo'ladi va tovuq go'shti yanada mazasini oladi.

 


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

3 ta sharh, o'zingizni qoldiring

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.

  1.   Xose M Arderiu dijo

    Bugun men buni yana takrorlayman. Ushbu retsept juda yaxshi.

    Rahmat Montse !!!!

  2.   Karlos dijo

    juda yaxshi retsept

  3.   Dolores dijo

    Bu juda yaxshi, men o'ntasini beraman !!!