Xom bilan bir nechta no'xatdan ko'ra oddiyroq narsa bormi? Sharq bizning gastronomiyamizning klassikasi Ovqat pishirish uchun oz vaqt bo'lganimizda, bu har doim ajoyib alternativ. Chunki ularga stolda xizmat qilish va mazali taomdan zavqlanish uchun 10 daqiqa kifoya qiladi.
Uyda biz ushbu taomga qo'shilishni yaxshi ko'ramiz a yaxshi piyoz miqdori. Sizga biron marta aytganimni bilmayman, lekin uyda piyoz uchadi! Hamma narsa bizga ozgina piyoz bilan yanada mazali bo'lib tuyuladi, xuddi shu narsa siz bilan ham sodir bo'ladimi? Va shunday bo'lsa ham, va biz ushbu taomni tayyorlashga yana bir necha daqiqa vaqt ajratishimiz kerak bo'lsa-da, biz uni bu taomdan chetda qoldirolmadik.
Ushbu taomning to'rtinchi tarkibiy qismi, pishgan bo'shliq, uni faqat to'liqroq qiladi. Brakoner tuxumi bizning eng sevimli variantimiz, ammo qaynatilgan tuxum, ularni oldindan tayyorlab qo'yishingiz sharti bilan qulay va tezkor manbadir. Va ba'zan tasalli yutadi. Sizga bu taom yoqadimi? Siz uni qanday tayyorlaysiz?
Retsepti
- 1 dona oq piyoz
- 2 stakan muzlatilgan no'xat
- 80 g. jambon kubiklari
- 2 ta qaynatilgan tuxum
- Qo'shimcha toza zaytun moyi
- Murch
- Yomg'ir yog'ini qovurayotgan idishda qizdiring va piyozni qovuring 10 daqiqa davomida o'rtacha past haroratda. Shu vaqtdan so'ng, jambonni qo'shing va bir necha daqiqaga qovuring.
- Ayni paytda, bir yirtqichlardan, keling no'xat pishiramiz mo'l-ko'l suvda taxminan 4 daqiqa.
- Biz no'xatni to'kib tashlaymiz va piyoz va tug'ralgan jambon bilan birga xizmat qilamiz.
- No'xatlarni jambon bilan tepada, yarmida kesilgan qaynatilgan tuxum bilan to'ldiring.
Birinchi bo'lib izohlang