Kecha men oilam yoki do'stlarim bilan dam olish kunlari norasmiy kechki ovqat uchun ideal retseptni taklif qildim: kikosli qiyiq tovuq. Bugun men yana bir narsani taklif qilaman, siz bunday hollarda jadvalga qo'shishingiz mumkin: Sarimsoqli pishloqli non, ajoyib hamrohlik.
Non, pishloq, piyoz... ingredientlar ro'yxatini ko'rganingizda, bu retsept qanchalik sodda ekanligini tushunasiz, uni norasmiy kechki ovqatda yana bitta taom sifatida yoki taom sifatida berish mumkin. baliq, sho'rvalar yoki kremlarga hamrohlik qiladi. Men yaxshi ko'raman, ular qovoq kremi yoki gulkaram, misol uchun
Bu sarimsoq nonini tayyorlash sir emas, lekin siz kerak bo'ladi pechni yoqing uni tayyorlash uchun uzoq soat. Shuning uchun oshxona harorati ko'tarilmasligi uchun men ushbu retsept yozayotgan kun kabi issiq bo'lmagan kunni tanlang. Ushbu retseptni tayyorlashga jur'at eta olasizmi?
Retsepti
- 1 bosh sarimsoq
- ½ shirin piyoz
- Qora qalampir
- Qo'shimcha toza zaytun moyi
- 100g. sariyog '
- 1 osh qoshiq maydanoz
- ½ choy qoshiq maydalangan kayenne qalampiri
- 1 choy qoshiq tuz
- 1 ta non
- 4 bo'lak xavarti
- 150 g. tuzlangan mozzarella
- Biz pechni oldindan qizdiramiz yuqoriga va pastga issiqlik bilan 180ºC da.
- Biz kesib tashladik sarimsoq boshining yuqori qismi va uni qopqoqli pechga mos keladigan qozonga yoki etarlicha katta alyuminiy folga ustiga qo'ying, shunda keyin uni butunlay o'rashingiz mumkin. Biz piyozni ham qo'shamiz.
- Tuz va murch seping, zaytun moyi bilan suv seping, idishni yoping yoki alyuminiy folga yoping va bir soat pishiramiz yoki sarimsoq yumshoq va engil oltin bo'lguncha.
- Keyin pechdan chiqaramiz va biz ularni isitamiz sarimsoqdan pulpani olib tashlashdan oldin.
- Pechning haroratini 200ºC ga ko'taramiz.
- Keyin, sarimsoq pulpasini aralashtiring va piyoz allaqachon sariyog ', maydanoz, qayin qalampiri va bir piyoladagi tuz bilan pishirilgan. Sariyog' erimasligi kerak, shuning uchun sarimsoq iliq bo'lishi kerak. Natijada bir xil pasta bo'lishi kerak.
- Bir marta, nonni kesib oling uzunligi bo'ylab va har yarmini sariyog 'bilan yoyib chiqing.
- Keyin, biz ikki tilim pishloq qo'yamiz har bir yarmida va tug'ralgan yoki maydalangan mozzarella bilan yoping.
- Nonni pishirish tepsisi ustiga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring pishloq eriguncha va oltin bo'lguncha.
- Pishloq sarimsoqli nonni darhol xizmat qiling.