Pirasa va sabzi bilan yasmiq

Pirasa va sabzi bilan yasmiq

Yozda ovqat pishirish usulini o'zgartirasizmi? Uydagi harorat ko'tarilishiga qaramay, biz zavqlanishda davom etamiz dukkakli pishiriqlar Men bugun taklif qilayotgan narsaga o'xshaydi: pirasa va sabzi bilan yasmiq. Va bu yasmiq güveç yilning istalgan vaqtida ajoyib alternativa yoki hech bo'lmaganda men uchun.

Oddiy, bu güveç shunday. A sabzavotli qovurdoq piyoz, qalampir, pirasa va sabzi asosi, albatta, yasmiq va kartoshkani kamsitmasdan, bu taomning qahramoniga aylanadi. Sizga boshqa ingredientlar kerak bo'lmaydi, garchi yaxshi sabzavotli bulon har doim pishiriqni yaxshilaydi.

Bu taomni tayyorlashga roppa-rosa bir soat vaqt ketdi va men ikki kunlik ovqatni yechdim. O'ylaymanki, bu o'z samarasini beradi, rozi emasmisiz? Buni sinab ko'ring va rag'batlantiring ziravorlar bilan o'ynangSiz mening ko'rsatmalarimni maktubgacha bajarishingiz shart emas.

Retsepti

Pirasa va sabzi bilan yasmiq
Yilning istalgan vaqtida sabzavotli pishiriqlardan zavqlanadilar. Pırasa va sabzi bilan bu yasmiq juda oddiy va haftalik menyuni to'ldirish uchun ajoyib ittifoqchi.

Muallif:
Retsept turi: Sabzavotlar
Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 

Tarkibi
  • 200g pardina yasmiq (men ularni 4 soat oldin namlash uchun qo'ydim)
  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 qizil piyoz
  • 1 ta yashil qalampir
  • ½ qizil qalampir
  • 2 sabzi
  • 4 ta katta pırasa
  • 2 ta o'rtacha kartoshka
  • Sabzavotli bulon (yoki suv)
  • 3 osh qoshiq pomidor sousi
  • ½ choy qoshiq shirin qalampir
  • Bir chimdim issiq qalampir
  • ½ choy qoshiq zerdeçal
  • Tuz va qalampir
  • 1 dafna yaprog'i

Tayyorlash
  1. Biz piyozni kesib tashlaymiz, qalampir, sabzi va pirasa, mayda. Agar siz uchun qulayroq bo'lsa, uni maydalagich bilan qilishingiz mumkin.
  2. Bir yirtqichlardan zaytun moyini qizdiring va biz sabzavotlarni qovuramiz 10 daqiqa davomida.
  3. Ayni paytda, kartoshkani tozalang va kub shaklida kesib oling.
  4. O'n daqiqadan keyin, kartoshka qo'shingTuz va qalampir seping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana bir necha daqiqa qovuring.
  5. Keyin, biz yasmiq qo'shamiz va sabzavotli bulon bilan mo'l-ko'l yoping.
  6. Biz pomidor qo'shamiz, ziravorlar va dafna yaprog'i. Aralashtiring va qaynatish uchun olovni oshiring.
  7. Qaynatgandan keyin olovni pasaytiring, panani yoping va biz o'rtacha haroratda pishiramiz yasmiq yumshoq bo'lishi uchun zarur bo'lgan vaqt. Mening holimda bu 38 daqiqa edi.
  8. Biz yasmiqni pirasa va sabzi bilan issiq qilib xizmat qilamiz.

 


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.