Men sevaman mazali pirojnoe. Ular oldindan tayyorlanib, boshlang'ich yoki asosiy taom sifatida issiq va sovuq holda xizmat qilishlari mumkin. Bugun biz tayyorlaydigan bu pirasa va pastırma keki juda oddiy. Ko'rib turganingizdek, uni xato qilishning iloji yo'q.
El pirasa pastırma keki pırasa va pastırma go'shtini avvalgi qadam sifatida qovurishni talab qiladi; sizga 15 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilinmaydigan narsa. Bekonni qancha ko'p pishirsangiz, uning mazasi shunchalik ravshanroq bo'ladi. U erdan ishning ko'p qismini bajaradigan pech bo'ladi; ochish uchun faqat kutish kerak.
Bekonli pirasa pirojnoe
Ushbu pastırma va pirasa pirojnoe oddiy ingredientlar bilan tayyorlanadi. Bu juda mazali va boshlang'ich yoki asosiy kurs sifatida taqdim etilishi mumkin.
Muallif: María
Retsept turi: entree
Porsiya: 6-8
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 4 ta katta pırasa
- 200 g. chiziqlar bilan pastırma
- 4 ta tuxum
- 200 ml. sut
- 200 ml. qaymoq
- 100 g. maydalangan pishloq
- Sal
- Qora qalampir
- Zaytun moyi
Tayyorlash
- Biz pechni 190ºC ga oldindan qizdiramiz.
- Biz oq qismini maydalaymiz pırasa va uni ozgina jigarrang va yumshoq bo'lgunga qadar idishdagi yog 'yog'i bilan qovuring. Tugatgandan so'ng, biz pog'onani yivli qoshiq bilan olib tashlaymiz va ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun süzgeç ustiga joylashtiramiz.
- Keyin o'sha yog'da, biz bekonni qovuramiz. Biz uni to'kib tashlaymiz va zahiraga olamiz.
- Katta piyolada biz tuxumni uramiz sut, qaymoq va pishloqning yarmi bilan.
- Pırasa qo'shing va pastırma va yaxshilab aralashtiramiz. Tuz va qalampir bilan mavsumni.
- Biz aralashmani a ga quyamiz ilgari moylangan mog'or va qolgan pishloqni ustiga seping.
- Biz pechka olib boramiz va 45 daqiqa pishiring. 190ºC da yoki belgilangangacha. Jarayon davomida sirt juda qizarib ketganini ko'rsak, uni alyumin folga bilan yopamiz.
Salom!. Ayni paytda men uni yarim ingredientlar bilan qildim va oddiy sut o'rniga, bug'langan sut, sarflash uchun! Qanday ko'rinishini ko'ring! Rahmat.