Spredlar a boshlovchi sifatida ajoyib ittifoqchi ham do'stlar bilan kechki ovqatda, ham rasmiy bayramda. Umuman olganda, ularni tayyorlash juda oson. Men bugun taklif qilayotgan oq loviya va bodom yog'i yoyilganda shunday bo'ladi.
Deyarli barchamiz no'xatdan tayyorlangan klassik gumusni sinab ko'rdik. Va agar biz bu dukkakli o'simlikdan bunday boshlang'ichni yaratish uchun foydalana olsak, nega boshqa loviya kabi emas? Natijada a juda silliq va kremsi yoyish mumkin, Tekshirib ko'r!
Men unga xizmat qildim bodom yog'i, Agar xohlasangiz, bodomni boshqa yong'oq bilan almashtirish va/yoki achchiq qalampir qo'shish orqali u bilan o'ynashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz gumusga bir oz qovurilgan non yoki tortilla bilan hamroh bo'lishingiz mumkin, shunda hamma uni eyishi mumkin. Uni sinab ko'rishga jur'at eta olasizmi?
Retsepti
- 400 g pishirilgan oq loviya
- 2 osh qoshiq tahini
- 2 sarimsoq chinnigullar
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 1 choy qoshiq tuz
- Sovuq suv
- | Hamrohlik uchun
- Bimbo nonning 2 bo'lagi
- 50 ml yog '
- 10 ta qovurilgan bodom
- Maydanoz
- Biz ikkitasini qo'ydik bir piyola ichida sarimsoq chinnigullar qopqoq yoki polietilen plyonka bilan va yumshoq bo'lgunga qadar ularni 1-2 daqiqa oralig'ida maksimal quvvatda pishiring.
- Keyin qo'yamiz blender stakani loviya oq, tahin, sarimsoq, limon va tuz va silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Tuz va limonni tatib ko'ring va sozlang, agar kerak bo'lsa, sovuq suv qo'shing kerakli qalinlikka erishing. Biz yana maydalab, zahiraga joylashtiramiz.
- Keyin kichik idishda biz yog'ni aralashtiramiz, tug'ralgan bodom va bir oz maydanoz ham tug'ralgan va bir chetga qo'ying.
- Nihoyat, nonning bir nechta uchburchaklarini kesib tashladik yoki tortillalar bo'lsa, biz ularga bir tomchi yog' qo'yamiz va ularni 200ºC duxovkada oltin ranggacha qovuramiz.
- Biz oq loviya ustiga ozgina bodom yog'i bilan yoyilgan va qovurilgan uchburchaklarga xizmat qilamiz.