Gazpacho non bilan

Gazpacho non bilanYozda faqat sovuq sho'rvalar va gazpachos kabi sovuq idishlar. Gazpacho - janubiy Ispaniyaning odatdagi retsepti, garchi u hozirda butun mamlakat bo'ylab iste'mol qilinsa. Bu tetiklantiruvchi va juda foydali ichimlik, u boshlovchi yoki salqin ichimlik sifatida foydalidir.

Gazpachoning ko'plab variantlari mavjudAndalusiyaning qaysi sohalarida u yoki bu tarzda tayyorlanishiga qarab, ba'zilari ularga non qo'yishadi va u qalinroq, ammo bir xil darajada yaxshi.

Yozgi mavsumda ushbu boshlang'ich yoki akkompaniment ishlamay qolmaydi, uni yangi va tayyorlash oson. Vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan bu xom sabzavotlarni iste'mol qilishning ajoyib usuli.

chop etish

Gazpacho non bilan

Muallif: Rohiba

Retsept turi: kiruvchi

Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti:  15 m

Pishirish vaqti:  5 m

Umumiy vaqt:  20 m

Tarkibi

• 1 kilogramm pomidor
• ½ bodring
• ½ yashil qalampir
• Avvalgi kundan boshlab 3-4 tilim non
• 2 sarimsoq chinnigullar
• 1 dona sirka
• 1 samolyot moyi
• 1 choy qoshiq tuz
• Sovuq suv

Tayyorlash

1. Gazpachoni non bilan tayyorlash uchun avval pomidorni yaxshilab yuvamiz, pomidorni tozalaymiz va maydalaymiz.
2. Biz bodringni tozalaymiz va bo'laklarga bo'lamiz
3. Biz yashil qalampirni yuvamiz, uni qismlarga ajratamiz.
4. Biz sarimsoq chinnigullarini tozalaymiz, yarmini kesib, markaziy qismini olib tashlaymiz, shunda keyinchalik sarimsoq takrorlanmaydi.
5. Biz nonni juda nozik bo'laklarga kesib tashladik.
6. Biz katta piyola olib, barcha ingredientlarni qo'yamiz, sovuq suvning yarmini qo'shamiz va uni ezamiz. Zarur bo'lganda ko'proq suv qo'shamiz. Engil pyuresi bo'lishi kerak.
7. Nugget yoki topaklar topishni yoqtirmasangiz, elakdan o'tishingiz mumkin.
8. Biz hamma narsani idishga qaytaramiz, biz yog ', sirka va tuz sepamiz.
9. Biz yana uramiz, tatib ko'ramiz va o'zimizga yoqqanicha tuzatamiz. Agar kerak bo'lsa, biz ko'proq suv qo'shamiz.
10. Ovqatlanish vaqti kelganida juda salqin bo'lishi uchun uni muzlatgichga qo'ydik.
11. Biz juda sovuq xizmat qilamiz. Unga mayda non, bodring, pomidor ... bilan hamroh bo'lishimiz mumkin.

3.5.3226