Pishirilgan nohut bilan pishirilgan pechene? Agar 20 yil oldin uyda pechene tayyorlashni boshlaganimda, ular menga ovqat eyishimni aytishgan edi nohut pechene Men bunga ishonmagan bo'lardim. Endi men ularni nafaqat yeyman, balki ulardan zavqlanaman va ular mening nonushta va yengil ovqatlarimda odatiy taomga aylanishdi.
Uyda kukilarni tayyorlash oson; klassikalarni ko'paytirish sariyog 'pechene yoki Amerika kukilari. Biroq, men bu orqali iste'mol qilayotgan shakar miqdoridan xabardor emas edim. Endi menman va shuning uchun ham ulardan qochishga va pul tikishga harakat qilaman sog'lom variantlar kundan kunga yaxshimisiz
Men sizga yolg'on gapirmoqchi emasman, ularni birinchi marta sinab ko'rganimda bu juda g'alati edi, chunki na tuzilishi va na mazasi klassik pechenega tegishli edi. Ammo bu odatlanish yoki tanglayni qayta tarbiyalash. Va ushbu cookie-fayllar yordamida siz buni tez-tez qilish imkoniyatiga egasiz. Nohutni nima pishirasiz va qoldiqlari bor? Mening maslahatimni oling va ulardan foydalanib ushbu cookie-fayllarning kichik qismini tayyorlang.
- 1 stakan pishirilgan nohut
- ⅓ piyola yong'oq moyi
- 2-3 choy qoshiq panela
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- ¼ chashka qora shokolad chiplari
- Pechni 180ºC darajaga qadar qizdiring va pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan tekislang.
- Biz kosada urdik bir hil massani olguncha pishgan nohut, yeryong'oq moyi va panela.
- Keyingi qolgan ingredientlarni o'z ichiga olamiz: soda, vanil ekstrakti va shokolad chiplari; va birlashtirilguncha spatula bilan aralashtiring.
- Bir necha choy qoshig'idan foydalanib, biz to'plarni hosil qilamiz bir xil o'lchamdagi, biz pishirish tepsiga qo'yamiz, ikkinchisining o'rtasida bir necha santimetr qoldiramiz.
- Keyin, biz ularni ozgina ezib tashlaymiz va biz ularni pechga olib boramiz.
- 12 daqiqa pishirib yoki sirtida ozgina qizarib, yorilib ketguncha.
- Bir marta, nohut pechenelarini chiqaramiz pechdan chiqarib oling va ularni ovqatdan oldin to'liq sovib turadigan panjara ustiga qo'ying.
Izoh, o'zingiznikini qoldiring
Men ularni qiziqarli qilib ko'raman va panela nima?