The Utreradan makaron Ular Andalusiya oshxonasining odatiy shirinligidir. Pechenedan ko'ra shimgichli tortga yaqinroq, ular tuxum, shakar, un va doljin kabi oddiy ingredientlardan tayyorlanadi. Oshxonada barcha ingredientlar bormi? Keyin yarim soatdan ko'proq vaqt ichida siz ularni tayyorlashingiz mumkin.
Ular snack vaqtida mukammaldir bir chashka qahva bilan, garchi siz hamma narsani singdirishini xohlamasangiz, e'tibor berishingiz kerak bo'ladi. Va yuqorida aytib o'tganimdek, cheklangan bo'lsa-da, bu shirinliklarning tuzilishi yumshoq va mayin shimgichli tortga o'xshaydi.
Siz ularni tayyorlashga jur'at etasizmi? Buni qilish juda oddiy va faqat sizga bir nechta elektr tayoqchalar kerak bo'ladi va buning uchun idish. Bundan tashqari, pishirish qog'ozi va makaron pishirilganda patnisga yopishib qolmasligi uchun xizmat qilishdan tashqari, ularni saqlash uchun an'anaviy ravishda kvadrat shaklida kesiladi. Garchi siz ularni ko'p qutqara olmasangiz ham; Ular germetik muhrlangan holda faqat bir necha kun yumshoq qoladilar.
Retsepti
- 3 ta tuxum
- 130 g. shakar
- 130 g. bug'doy un
- 1 choy qoshiq maydalangan doljin
- Biz oqlarni ajratamiz sarig'i va pechni 180ºC ga oldindan qizdiring.
- Biz oqlarni o'rnatamiz qor nuqtasiga qadar, ular ko'tarila boshlaganlarida, shakarni asta-sekin qo'shing.
- Bir marta yig'ilgan, biz sarig'ini qo'shamiz tayoqlar bilan urishga yo'l qo'ymasdan.
- Keyin, asta -sekin unni qo'shing doljin bilan, elakdan o'tkazilgan va o'ralgan harakatlar bilan.
- Pishirish qog'ozini patnisga qo'ying va bir necha qoshiq yoki qandolat paketi yordamida, bizda xamir qoplari bor, dastlab diametri taxminan 6 santimetrdan ko'p bo'lmagan tovoqlar uchun taxminan 8/8. Ular pechda bir oz ko'proq o'sadi, shuning uchun ular yopishmasligi uchun ular orasida bo'sh joy qoldirish qulay.
- Biz ularni pechga olib boramiz va 180ºC da pishiramiz qirralarning biroz qizarib keta boshlaganini ko'rmagunimizcha 14 daqiqa davomida yuqoriga va pastga qizdiring.
- Keyin biz ularni olib tashlaymiz biz qog'ozni kesib tashladik va biz Utrera makaronlarini tokchaga joylashtiramiz, shunda ular sovib ketadi.