Endi yozda bu dam olish va bo'sh vaqt o'tkazish ko'paymoqda, oshxonada o'ta mashaqqatli idishlarni tayyorlash uchun soatlab va soatlab vaqt sarflashni xohlaysiz. Issiqlik ham ko'p "yordam beradi", shunda biz ushbu mashg'ulotga kam vaqt sarflaymiz va izlaymiz Muqobil "chaqishlar" tayyorlash juda oson, lekin biz ularni tayyorlash uchun butun ertalab yoki tushdan keyin bag'ishlaydigan narsalarga qaraganda teng yoki mazali.
Bugungi retseptda biz ba'zilarini taqdim etamiz abituriyentlar bu mumkin ham issiq, ham sovuq xizmat qildi. Bu haqida qulupnay murabbosi bilan echki pishloqli minitostlar. Mazali! Agar siz ushbu lazzatlar aralashmasini hali sinab ko'rmagan bo'lsangiz, buni amalga oshirish uchun vaqt talab etiladi. Hozir boshlang!
Qulupnay murabbo bilan echki pishloqli minitostlar
Qulupnay murabbosi bo'lgan bu echki pishloqli minitostlar uyda qovurilgan non bilan tayyorlanadi, ammo ko'proq vaqt va tayyorgarlikni tejashni istasangiz, ularni hozirgi bozorda mavjud bo'lgan turli xil mahsulotlardan tanlab sotib olishingiz mumkin.
Muallif: Karmen Gilyen
Oshxona xonasi: Ispan
Retsept turi: Boshlovchilar
Porsiya: 10
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- Qovurilgan non
- Echki pishloq
- Qulupnay murabbo (har bir xizmat uchun 1 osh qoshiq)
- Zaytun moyi
Tayyorlash
- Qovurilgan idishda biz taxminan ikki barmoq zaytun moyi va biz o'z nonimizni o'zimiz pishiramiz, juda nozik bo'laklarga kesib tashlang. Biz non ishlatdik baget, lekin siz allaqachon qandaydir lazzat bilan qovurilgan (piyoz, sarimsoq va boshqalar) dan foydalanishingiz mumkin.
- Biz ularni qovurib olgach, ularni ortiqcha yog'ni yaxshi singdirishi uchun bir nechta qog'oz peçete bilan plastinkada sovutib qo'yamiz.
- Keyin biz kesamiz dilimlangan echki pishloqi. Biz xizmat qilishni istagan qism (boshlang'ich) kabi ko'p varaqlardan foydalanamiz. Bizning holatlarimizda biz atigi ikki kishi edik, shuning uchun biz jami 10 qismga xizmat qildik (har biriga 5 tadan). Kesilganidan so'ng, zaytun moyiga (bir necha tomchi) tegizadigan boshqa idishda biz ularni joylashtiramiz kuchli olov va biz shunchaki ikkala tomonga ham issiqlikni tegizamiz. Yog 'juda issiq bo'lishi kerak, shunda pishloq juda ko'p erimaydi.
- Ular oltin jigarrang bo'lgandan keyin, Biz ularni qovurilgan minitostlar ustiga qo'yamiz. Oxirgi qadam bo'ladi ularning ustiga bir choy qoshiq qulupnay murabbo qo'shing pishloqning kuchli ta'mini yumshatish uchun.
- Xizmat qilishga, ta'mga va zavq olishga tayyor. Ular ajoyib edi!
Eslatmalar
Siz qulupnay murabbo o'rnini o'zingiz yoqtirgan boshqa ta'mga almashtirishingiz mumkin qamish asal.
Bir taom uchun ovqatlanish bo'yicha ma'lumot
Kaloriya: 320