Tarkibi:
- 1 kvartal sariyog '.
- 1 tuxum.
- 450 gr. makkajo'xori uni.
- Shakar (150-200 gr).
Jarayon:
- Biz sariyog'ni xona haroratida bo'lishi uchun muzlatgichdan olib tashlaymiz. Biz olishimiz bilan idishga shakar soling va yaxshilab aralashtiring. Keyin tuxumni qo'shamiz va xuddi shunday qilamiz, yaxshilab aralashtiramiz.
- Unni qo'shing va bir hil xamir olguncha aralashtiring.
- Biz xamirni yaxshilab yoğurup uzaytiramiz va kukilarni tayyorlaymiz (ularni qoliplar bilan tayyorlashimiz yoki ozgina xamirni olib, uni shakllantiramiz (yumaloq).
- Biz ularni 180º da 12 daqiqa davomida pishiramiz (agar ular dumaloq bo'lsa, xamir ichkariga kirishi uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi).
- Ularni olib tashlangandan so'ng ularni shakar bilan qoplashimiz mumkin.
2 ta sharh, o'zingizni qoldiring
bu pechene qanday yoqimli
Assalomu alaykum, menga yana qaysi turdagi kukilarda makkajo'xori borligini ko'rsatadigan batafsil ro'yxat kerak