Uyda biz dam olish kunlari ushbu kartoshka va qizil karamdan pishirilgan pishirishni boshladik. Oddiy taom bog 'bizga bergan so'nggi qizil karamlardan biridan bahramand bo'lish. Issiqlik bizga dam bergan va harorat 17ºC dan oshmagan bugungi kun kabi katta muvaffaqiyat.
Buni qilish juda oddiy; Barcha ingredientlarni tayyorlashdan ko'ra ko'proq vaqt talab etiladi. Uy sharoitida tayyorlanadigan deyarli barcha pishiriqlar singari, unda kartoshkaning asosiy tarkibiy qismlaridan tashqari piyoz va qalampir sousi ham bor, qizil karam va no'xat; so'nggi daqiqadagi qo'shimcha.
Ushbu taom bilan sizga ovqat tayyor bo'lishi uchun ko'proq narsa kerak bo'lmaydi; salat va shirinlik uchun yogurt biznikidir. Bundan tashqari, bu kechki ovqat uchun ajoyib taom. Agar sizda etarli bo'lsa, uni muzlatgichda saqlang va a da iste'mol qiling maksimal ikki kun yoki boshqa yo'l bilan lazzatlanish uchun pyuresi.
Kartoshka va qizil karamdan tayyorlangan güveç uchun retsept
- Qo'shimcha toza zaytun moyi
- 1 tug'ralgan piyoz
- 1 ta maydalangan bolgar qalampiri
- 4 ta kartoshka, bo'laklarga bo'linadi
- ½ choy qoshiq zerdeçal
- Bir chimdik qora qalampir
- bir chimdik tuz
- ½ qizil karam, julienned
- Sabzavotli bulon (yoki suv)
- 1 stakan no'xat
- Biz uch osh qoshiq zaytun moyini yirtqichlardan va piyozni qovuring va besh daqiqa davomida qalampir
- Keyin, biz kartoshkani o'z ichiga olamiz , aralashtiramiz va bir necha daqiqa davomida qovuring.
- Tuz va murch sepib, zerdeçal qo'shing va biz bulon bilan yopamiz,
- 20 daqiqa davomida pishiring jami yoki kartoshka yumshoq bo'lguncha, qizil karamni pishirishning yarmigacha va no'xatni so'nggi uch daqiqada qo'shib qo'ying.
- Biz issiq xizmat qilamiz.
Birinchi bo'lib izohlang