este kartoshka güveç, qo'ziqorin va no'xat - bu sovuq ertalabdan keyin tanani tonnalash uchun ideal osh. Tayyorlanadigan oddiy pishiriq va siz muzlatgichda uch kungacha turishingiz mumkin, bu er-xotin qism tayyorlash va ikkita ovqatni echish uchun yana bir sabab.
Bu a juda to'liq stew, lekin siz unga boshqa ingredientlarni kiritishingiz mumkin. Oldingi tayyorgarlikdan qolgan pishgan nohutni qo'shishga ulgurmadim. Bir marta qo'shib, bu samimiy güveç va mevali salat bilan men ovqatni tugatdim.
Uni tayyorlashga dangasa bo'lmang. Bunga vaqt ajratish zarur bo'lsa-da, 2 daqiqa pishirish paytida siz u erda bo'lishingizga hojat qolmaydi. Amalga oshirilgandan so'ng, uni keyingi bir necha kun ichida iste'mol qiling. Kartoshkani olib kelib, bu stew yaxshi muzlaydi, afsuski!
Retsepti
- Qo'shimcha toza zaytun moyi
- 1 tug'ralgan piyoz
- 1 ta yashil italyan bolgar qalampiri, to'g'ralgan
- Dilimlangan 2 sabzi
- 220 g. qo'ziqorinlar
- 4 ta kartoshka
- ½ choy qoshiq xorizo qalampiri go'shti
- 1 osh qoshiq pomidor sousi
- 2 stakan no'xat
- Sabzavotli sho'rva
- Sal
- Murch
- Biz kastryulga 3 osh qoshiq zaytun moyi va piyozni ovlash, 10 daqiqa davomida qalampir va sabzi.
- Esa, biz qo'ziqorinlarni yuvamiz va kesib tashlaymiz ularning kattaligiga ko'ra yarim yoki chorakda.
- Piyoz ovlanganidan keyin, qo'ziqorinlarni qo'shing, ranglanguniga qadar mavsumni va qovuring.
- Keyin, biz kartoshkani o'z ichiga olamiz tozalangan va bosilgan va aralashtirish paytida ikki daqiqa davomida pishiring.
- Xorizo qalampir go'shti, qovurilgan pomidor va biz sabzavotli bulon bilan yopamiz. Biz qaynatamiz va 20 daqiqa pishiring yoki kartoshka yumshoq bo'lguncha.
- Vaqt tugashidan uch daqiqa oldin biz no'xat qo'shamiz, biz ularni pishirishga ruxsat beramiz va biz olovni o'chiramiz.
Birinchi bo'lib izohlang