Biz bir oz tayyorlamoqchimiz kartoshka bilan yasmiq, sodda va oson tayyorlanadigan boy pishiriq. Barchani xursand qilishiga amin bo'lgan to'liq taom. Ularni tezroq tayyorlamoqchi bo'lsangiz, pishirilgan yasmiqlarni sotib olishingiz, sabzavotlarni qovurishingiz, yasmiq, kartoshkani qo'yishingiz, suv bilan yopishingiz va kartoshka pishguncha tayyor bo'lguncha qoldirishingiz mumkin, ammo vaqtingiz bo'lsa, yaxshisi ularni o'zingiz tayyorlashingiz kerak.
Kartoshka bilan yasmiqning bu taomida sabzavot ham bor, yog 'ham yo'q, butun oila uchun engil va sog'lom sabzavotli taom. Siz ularni bir kundan ikkinchisiga tayyorlashingiz mumkin, bu yanada yaxshi bo'ladi.
Kartoshka bilan yasmiq
Muallif: Montse Morote
Retsept turi: Birinchidan
Porsiya: 4
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 300 gr. yasmiq
- ½ yashil qalampir
- 1 cho'ntak
- 2 sabzi
- 2 sarimsoq
- 1 osh qoshiq shirin qalampir
- 1 dafna yaprog'i
- 2 ta kartoshka
- Sal
Tayyorlash
- Biz sabzavotlarni maydalaymiz, barchasi juda tug'ralgan yoki katta bo'laklarga solinishi mumkin. Biz sabzavotlarni tozalaymiz, ularni musluk ostida yuvamiz.
- Biz hamma narsani idishga xom qilib qo'yamiz, shuningdek, qalampir qo'shamiz, kartoshkani zaxiramiz.
- Biz hamma narsani sovuq suv bilan yopamiz va qaynab ketguncha kuchli olovga qo'yamiz.
- Qaynata boshlagach, olovni pasaytiring, pishiring va chup-chup tayyorlang. Biz uni pishirishga ruxsat beramiz.
- Yasmiq pishayotganda biz kartoshkani tayyorlaymiz, tozalaymiz va bo'laklarga bo'lamiz va ularni yasmiqqa qo'shish vaqti kelguncha suvda qoldiramiz.
- Yasmiqni taxminan 20 daqiqa davomida pishirishning yarmida biz kartoshka va tuz qo'shamiz, ular tayyor bo'lguncha hamma narsani pishiramiz.
- Ularning deyarli borligini ko'rsak, ularni tuz bilan tatib ko'ramiz va o'zimizga yoqamiz.
- Va ular ovqatlanishga tayyor bo'lishadi !!!
- Oddiy va yaxshi taom
Menga yoqdi!