Karamellangan piyoz, pastırma va pishloqli kvatlar

Men yozda pechkani yoqishga dangasa bo'lmagan kam sonli kishilardan biri bo'lishim kerak. Ehtimol shimolda yashash yordam beradi. Pechdagi 35 daqiqa bularning barchasi karamellangan piyoz, cho'chqa go'shti va pishloqli kvichlar o'rnatish va jigarrang qilish; ularni eyish uchun sizga kerak bo'ladigan narsadan ko'proq narsa.

Ushbu quicéslar yoki mazali pirojniylar har doim qo'limizda bo'lgan oddiy ingredientlar bilan tayyorlanadi. Ular, shuningdek, odatda yoqadigan ingredientlardir; shuning uchun ular har qanday ovqatda boshlovchi yoki kechki ovqat sifatida taqdim etish uchun idealdir. Siz kattaroq qilib, qismlarga bo'lishingiz yoki ishlatishingiz mumkin individual tartletlar bu holatda bo'lgani kabi.

chop etish

Karamellangan piyoz, pastırma va pishloqli kvatlar

Karamellangan piyoz, cho'chqa go'shti va pishloqli kiche alohida-alohida berilganda ajoyib boshlang'ich qiladi. Deyarli har kimga yoqadigan ingredientlar bilan sho'r gazak.

Muallif: Mariya vazkes

Retsept turi: Boshlovchilar

Porsiya: 6

Tayyorgarlik vaqti:  10 m

Pishirish vaqti:  50 m

Umumiy vaqt:  1 h

Tarkibi

• 1 varaq sho'r yoki shabada pishiriq
• 2 yirik piyoz, suyultirilgan
• 6 dona cho'chqa go'shti bir oz quyuq, tug'ralgan
• 1 osh qoshiq sariyog '
• 2 choy qoshiq maydalangan yangi kekik
• 60 g. maydalangan pishloq
• 3 dona XL tuxum
• 200 ml. pishirish uchun qaymoq
• Bir chimdim muskat yong‘og‘i
• Tuz va qalampir ta'mga

Tayyorlash

1. Biz singan xamirni kesib tashladik nozik pichoq bilan tartletlarimizning diametridan biroz kattaroq doiralarda.
2. Biz ularni har bir tartletga joylashtiramiz va biz ozgina bosamiz yon tomonlarga moslash uchun barmoqlaringiz bilan. Biz tayanchlarni vilka bilan sanchamiz.
3. Biz tartletlarni pishirish tepsiga qo'yamiz, ko'tarilmasligi uchun ularni nohut bilan to'ldiramiz va biz 10 daqiqa davomida pishiramiz ilgari 190ºS gacha qizdirilgan pechda. Pechni olib tashlang va bir chetga qo'ying
4. Biz to'ldirishni tayyorlaymiz. Buning uchun biz sariyog'ni idishga qizdirish uchun qo'yamiz. Piyozni ovlash pishganicha taxminan 15 daqiqa davomida o'rtacha olovda. Keyin bir chimdik kekik, tuz va qalampir qo'shamiz va idishni yopamiz. Biz past haroratda pishiramiz piyoz oltinga qadar. Agar siz jarayonni tezlashtirmoqchi bo'lsangiz, bir choy qoshiq jigarrang shakar qo'shing.
5. Boshqa panada, biz bekonni qovuramiz. Ortiqcha yog'ni bo'shatish uchun biz uni assimilyatsiya qiluvchi oshxona qog'oziga joylashtiramiz.
6. Biz piyoz, pastırma va pishloqni tartletlarimizga ajratamiz.
7. Bir piyola ichida, biz tuxum va qaymoqni uramiz. tuz va qalampir, ozgina muskat yong'og'i bilan ziravor qiling. Biz aralashmani tartletlarimizga quyamiz.
8. 25 daqiqa davomida pishiring yoki aralashma o'rnatilguncha va quichlar qizartirilguncha.
9. Xizmat qilishdan oldin uni qisman sovib turamiz.

Bir taom uchun ovqatlanish bo'yicha ma'lumot

Kaloriya: 505

3.3.3077