Shunday kunlar bo'ladiki, siz taomga buzishni istamaydigan barcha ingredientlar va qoldiqlarni birlashtirishga qaror qilasiz. Ba'zan, bu munosabat bilan, dan bunday taom kalamar dumi bilan no'xat ta'mi va to'qimalarining aralashmasi uchun takrorlashdan tortinmayman.
The qovurilgan kalamar halqalari yoki kalamar bu no'xat taomini bu dukkaklilarni rad etishga moyil bo'lganlar uchun yanada jozibador qiling. Bu mening holatim emas, jambonli no'xatdan tayyorlangan yaxshi taom, uni tez-tez mening menyumga kiritish uchun juda jozibali.
Ammo tan olishim kerakki, kalamar uzuklari nafaqat tuzilish va lazzat qo'shadi, balki uni to'ldiradi. Siz .. qila olasiz; siz ... mumkin bitta taom sifatida xizmat qiladi chunki ular sabzavot, dukkakli ekinlar va hayvonlarning oqsillarida birlashtirilgan. menyuga qo'shish yogurt yoki shirinlik uchun tvorog va siz o'nta taom olasiz.
Retsepti
- 16 kalamar halqalari
- 120 g. Undan
- 200 ml. pivo
- Tuz va qalampir
- Zaytun moyi
- 1 stakan muzlatilgan no'xat
- 1 cho'ntak
- 75 g. jambon kubiklari
- Biz katta idishda aralashtiramiz qalin qaymoqqa erishish uchun un va sovuq pivo.
- Biz halqalarni tuz va qalampir qilamiz va ular bilan yaxshilab qoplanganligiga ishonch hosil qilib, ularni aralashmaga botiring. Keyin idishni yoping va muzlatgichga taxminan 15 daqiqaga qo'ying.
- Biz bu vaqtdan unumli foydalanamiz piyozni ovlash ikki osh qoshiq zaytun moyi va bir chimdik tuz va qalampir bilan qovurilgan idishda julienned.
- Bundan biz ham foydalanamiz no'xat pishiring al dentegacha besh daqiqa davomida. Tugatgandan so'ng, biz ularni to'kib tashlaymiz va ularni manbaga joylashtiramiz.
- Agar siz uni isitishingiz kerak bo'lsa, mikroto'lqinli pech uchun mos bo'lishi qiziq bo'lgan manbada biz piyozni qovurilganidan keyin va jambon kublarini ham joylashtiramiz.
- 15 daqiqadan so'ng, zaytun moyini qovurilgan idishda qizdiring yoki fritözni yoqing va biz kalamar halqalarini qovuramiz, oldin ortiqcha xamirni olib tashlash. Biz buni kichik qismlarda va oltin jigarrang bo'lgunga qadar juda issiq yog' bilan qilamiz.
- Kalamar halqalari tayyor bo'lganda to'kib tashlang va xizmat qiling no'xat haqida.
- Biz yangi tayyorlangan kalamar halqalari bilan no'xatdan zavq oldik.
Birinchi bo'lib izohlang