Guruch va xorizo ​​bilan nohut

yaxshi bo'lganlar qoshiq pishiriqlar ular Ispaniya hududida ustunlik qiladiganlardir. Haftaning ekskursiyasini davom ettirish uchun har doim batareyalarni zaryadlashingiz mumkin bo'lgan odatdagi issiq taxta bo'lgan har qanday joyga boraylik. Shuning uchun, bugun biz sizni juda boy nohutga asoslangan holda qoldiramiz.

Nohut - bu ajoyib oziq-ovqat jismoniy faoliyatni kuchaytirish chunki u tarkibida uglevodlarning yuqori darajasi va yuqori darajada oqsil mavjud. Bundan tashqari, ular vazn yo'qotish dietalari uchun ham foydali.

Tarkibi

• 300 g nohut.
• 200 g guruch.
• 1 dona xorizo.
• 1/2 katta piyoz.
• 1/2 katta yashil qo'ng'iroq qalampiri.
• 1/2 katta qizil pomidor.
• 3 tish sarimsoq
• 1 choy qoshiq maydalangan qalampir.
• Zaytun moyi
• Suv.
• Tuz.

Tayyorlash

Avvalo, men qo'yishim kerak Nohutni bir kun oldin emdiraman. Ertasi kuni biz ularni yuvib tashlaymiz va suv bilan (yopiq bo'lgunga qadar) ekspres idishga joylashtiramiz va taxminan 20 daqiqa davomida pishiramiz.

Ayni paytda, biz qilamiz barcha sabzavotlar bilan aralashtiring. Zaytun moyining yaxshi asosiga ega bo'lgan qovurilgan idishda biz bularning hammasini yaxshilab maydalangan holda ovlaymiz. Hamma narsa ovlanganida (tükenmişse), maydalangan qalampir qo'shing, yaxshilab pishiring, aralashtirgich bilan urib, ekspres idishda nohut ustiga quying. Bundan tashqari, alohida kastryulda biz chorizo ​​qismini pishiramiz.

Keyin, biz guruchni o'z ichiga olamiz nohut qozoniga va biz uni yumshoq bo'lguncha va atirlar aralashtirilguncha taxminan 20 daqiqa davomida pishiramiz.

Nihoyat, nohutlarni guruch bilan joylashtiramiz va dilimlenmiş xorizo 1 sm qalinligi. Bundan tashqari, biz bezash uchun ozgina maydanoz qo'shamiz.

Retsepti haqida ko'proq ma'lumot

Tayyorgarlik vaqti 20 daqiqa

Pishirish vaqti 40 daqiqa

Umumiy vaqt 1 soat

Bir xizmat uchun kilokalor 462