Guruch omleti

Siz guruch omletini sinab ko'rdingizmi? Tortilaning ko'p turlari bor, kartoshka, sabzavot, orkinos, jambon va pishloq va hokazo

Ammo bugun men sizga juda o'ziga xos birini keltiraman, boy guruch omleti. Ha, o'qiyotganingizda, Guruch omleti va sizni mazali ekanligiga ishontirib aytaman.

Ushbu guruch omletini birinchi marta ko'rganimda, u retseptlar kitobida edi va men uni qiziqib sinab ko'rishga qaror qildim, endi bu guruchni eng ko'p iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan usullardan biri.

chop etish

Guruch omleti

Birinchi marta ko'rganimda, bu retseptlar kitobida edi va men uni qiziqishim bilan sinab ko'rishga qaror qildim, endi u guruch eyishni eng yaxshi ko'radigan usullaridan biri. Tarkibi mantiqan to'g'ri va yaxshi ovqatlanish uchun to'g'ri vaqt.

Muallif: Loreto

Oshxona xonasi: Ispan

Retsept turi: Guruch

Porsiya: 3

Tayyorgarlik vaqti:  30 m

Pishirish vaqti:  5 m

Umumiy vaqt:  35 m

Tarkibi

• 200 g guruch
• 4 ta tuxum
• yog '
• tuz va qalampir

Tayyorlash

1. Tushuntirish oddiy, shunchaki guruchni pishirishimiz kerak, biz har doimgidek. Qaynayotgan suvda, tuzda va bir necha tomchi yog'da men shunday qilaman, ba'zan sarimsoq boshini qo'shaman. Bizda qaynatilgan guruch bo'lsa, uni to'kib tashlaymiz va zahiramiz.
2. Biz qo'ydik isitish uchun ozgina yog 'solingan idish, biz bir-ikkita tuxumni uramiz (men individual guruch omletlarini tayyorlayman). Bizda tuxum bo'lsa, guruchga bir chimdik tuz va ozgina qalampir qo'shamiz. Biz barchasini aralashtiramiz. Agar bizda issiq idish bo'lsa, biz mumkin aralashmani idishga soling shuning uchun omlet tayyorlanadi.
3. Biz uni ikkala tomondan jigarrang rangga qo'yamiz, tegib turganda aylantiramiz va tayyorligini ko'rganimizda olib tashlashimiz mumkin.

Eslatmalar

Mantiqan, har birida tortillalar uchun pishirish punkti bor, yaxshi bajarilgan bo'ladimi, tuxum oxirigacha va hokazo. Siz guruch omleti uchun bir xil mezonlarga amal qilishingiz mumkin. Men sizga faqat omad tilay olaman va mumkin bo'lgan fikrlarni bildiraman ozgina piyoz yoki hatto chorizo ​​teginish qo'shing.

Rohatlanmoq.

Bir taom uchun ovqatlanish bo'yicha ma'lumot

Kaloriya: 220

3.3.3077

Agar sizda guruch qolgan bo'lsa, ikkilanmasdan uni tayyorlash uchun ishlating guruch pishiriqlari, mazali bo'lgan juda oddiy retsept.

Yapon guruchli omlet

Biz omlet va qovurilgan guruch sifatida biladigan narsalarning kombinatsiyasi bizga oddiy, tezkor va nafis taom qoldiradi. Koreyaning hududlarida ham, Tayvanda ham uni topish juda keng tarqalgan. Keng ma'noda, biz uni tovuq yoki sabzavot bilan tayyorlangan va frantsuz omleti qatlamiga o'ralgan guruch deb ta'riflashimiz mumkin. Bu sizga shirali g'oyaga o'xshamaydimi?

Ikki kishiga mo'ljallangan ingredientlar

• 1 stakan guruch
• 2 stakan suv
• 150 gramm tovuq ko'kragi
• 4 ta tuxum
• Bir piyoz
• Qizil va yashil qalampir
• Ketchup
• Sal

Tayyorlash

Avval guruchni suv va ozgina tuz bilan pishiramiz. Boshqa tomondan, biz tovuq ko'kragini juda yaxshi choptiramiz. Biz qalampir va piyoz bilan ham xuddi shunday qilamiz. Biz bir osh qoshiq yog 'bilan qavrilgan idishni olovga qo'yamiz va avvalgi ingredientlarni jigarrang qilamiz. Guruch pishirilganda, biz uni idishga solamiz. Tatlar aralashishi uchun aralashtiramiz, biz bir necha daqiqani qoldiramiz. Biz ozgina pomidor sousini qo'shamiz. Boshqa panada biz qilamiz frantsuz omletlari. Ular har ikkitadan ikkitadan tuxum bo'ladi. Ular deyarli tayyor bo'lganda, guruch aralashmasini qo'shing va juda ehtiyotkorlik bilan yopish uchun yoping. Siz yana bir oz pomidor sousi bilan bezatib, ta'mga tayyor bo'lishingiz mumkin.

Guruch va pishloqli omlet

Qolgan guruch mavjud bo'lganda, albatta keng tarqalgan bo'lib, retsepti shu kabi mazali tayyorlashga imkon berish uchun uni saqlashdan boshqa narsa bo'lmaydi. Bu holda biz guruch va pishloqli omletni tanladik. Siz sog'inib bo'lmaydigan maxsus kombinatsiya.

Tarkibi

• Bir piyola pishirilgan guruch
• 3 ta o'rtacha tuxum
• 3-4 tilim mozzarella pishloqi
• 4 osh qoshiq maydalangan pishloq
• Yog '
• Sal

Tayyorlash

Avval guruchni tuxum bilan aralashtirishingiz kerak, to'liq birlashtirilguncha. Biz bir osh qoshiq yog 'bilan qavrilgan idishni olovga qo'ydik. Unda biz aralashmaning yarmini qo'shamiz va uni bir necha daqiqa davomida pishiramiz. Esa, Biz pishloqli bo'laklarni va shuningdek, maydalangan qo'shamiz yoki tadbir uchun tanlaganingiz. Endi pishloqni aralashmaning boshqa qismi bilan qoplash vaqti keldi. Har qanday tortilla singari, biz uni aylantirishimiz kerak va biz uni yana ikki yoki uch daqiqaga qoldiramiz.

Jigarrang guruchdan foydalana olasizmi?

Guruch omleti asosiy g'oya bo'lgan ushbu turdagi retseptlarni tayyorlash uchun ushbu mahsulotning istalgan turidan foydalanishingiz mumkin. Ya'ni, oq guruch ham, jigarrang guruch ham, uzun donli va hatto aromatik bo'lganlar ham. Bu kabi idishlarni tayyorlashda ularning barchasi mukammal birlashtiriladi. Albatta, taqdirda jigarrang guruch bizda bo'lishi mumkin juda foydali taom, ko'proq tolalar va vitaminlar bilan. Bundan tashqari, tuxum oqsillarni qo'shadi va go'yo bu etarli bo'lmagandek, biz har doim bir oz sabzavot qo'sha olamiz.

Pishirilgan guruch omletini qanday tayyorlash mumkin

Agar siz biroz boshqacha ovqat tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda bu pishirilgan guruch omletini tanlang. Ha, chunki biz pechkani ham tayyorlashimiz mumkin oddiy va klassik taom shunga o'xshash. Qanday qilib yozing!

4 kishiga mo'ljallangan ingredientlar

• 400 gr pishirilgan guruch
• 200 gr piyoz
• 200 gr qalampir
• 300 gr pomidor
• 4 ta tuxum
• 100 gr pishloq
• 1 osh qoshiq moy
• Tuz va oregano

Tayyorlash

Avvalo shuni ta'kidlash kerakki, siz har doim qalampir yoki pomidorni ozroq orkinos yoki sizga eng yoqadigan boshqa ingredient uchun o'zgartirishingiz mumkin. Ya'ni, biz pechni 170º ga qadar qizdiramiz. Ham pomidor, ham qalampir, ham piyozni maydalaymiz. Biz ularni juda oz miqdordagi yog 'bilan qavrilgan idishga solamiz. Biz ularni bir necha daqiqaga qoldiramiz va allaqachon pishiriladigan guruch bilan aralashtirish uchun olib tashlaymiz. Ushbu aralashga biz bir chimdik tuz, oregano va ziraklangan tuxum kabi ziravorlar qo'shamiz. Hammasi yaxshilab aralashtirilganda, biz bunga majbur bo'lamiz pishirish idishiga quying, ilgari ozgina yog 'bilan yog'langan. Taxminan 25 daqiqa davomida pishishiga ruxsat beramiz. Ammo ehtiyot bo'ling, har bir pech har xil, shuning uchun uning bajarilganligini bilish uchun yuqori qismning mustahkamligini tekshirishingiz kerak bo'ladi. Uni sharafdan olib tashlaganimizdan so'ng, unga pishloq qo'yamiz. Bu holatda eng yaxshi narsa shundaki, ular tilimdir, lekin siz ozgina maydalangan pishloq qo'sha olasiz. Faqat guruch tortillasi bergan issiqlik bilan pishloq eriydi. Bir oz iliq bo'lsa, biz allaqachon tishni shishirishi mumkin.

Ko'rib turganingizdek, guruch omleti juda to'liq taomdir. Bir tomondan, buni qilish eng oson narsa. Uyda kattalarga ham, bolalarga ham yoqadigan narsa. Boshqa tomondan, imkoniyatga ega bo'lish uchun asosiy narsa ovqatdan foydalaning biz qoldirgan guruch singari. Fursatdan foydalaning !.