Hali oldinda bo'lgan sovuq kunlar uchun oddiy va to'liq pishiriq qidiryapsizmi? Sharqiy cod va guruch bilan kartoshka Bu shunday va uni tayyorlash sizga ko'p vaqt talab qilmaydi. Yarim soat. Va yaxshi ovqatlanish uchun 30 daqiqa nima?
Bu har doim o'zini yaxshi his qiladigan qoshiqli idishlardan biridir. Tovoq, boshqalar, juda to'liq, chunki uning tarkibiga don, guruch kiradi; baliq, treska; sabzavot, brokkoli va, albatta, kartoshka. Unga hech narsa yetishmaydi! Yaxshi bulon va / yoki ba'zi ziravorlar.
Men ziravorlarni juda yaxshi ko'raman, lekin men bu güveçga qalampirdan ortiq qo'shmaganman. Men bu erda, albatta, ingredientlardan tashqari, bulyonning qahramoni bo'lishiga ruxsat berdim. a dan foydalanishingiz mumkin Sabzavotli sho'rva, Men qilganimdek, yoki baliqdan biri sizning xohishingizga ko'ra! Ushbu retseptni tayyorlashga jur'at eta olasizmi?
Retsepti
- 1 tug'ralgan piyoz
- ½ yashil bulg'or qalampiri, to'g'ralgan
- 1 ta kichik brokkoli
- 3 tug'ralgan cod filesi
- 2 ta kartoshka
- 2 hovuch guruch
- Sabzavotli yoki baliq bulyoni
- Sal
- Qora qalampir
- Zaytun moyi
- Yog 'yirtqichlardan qizdiring va piyozni qovuring va qalampir 5 daqiqa davomida.
- Keyin, brokkoli qo'shing baliq va kartoshka va yana bir necha daqiqa pishiring.
- Tuz qalampiri, bulon bilan mo'l-ko'l yoping sabzavot soling va uni qaynatib oling.
- Qaynatganda, guruch qo'shing, olovni pasaytiring va 15 daqiqa davomida yoki uning barcha ingredientlari tayyor bo'lgunga qadar butun pishirishga ruxsat bering. Quruq qoladimi? Ko'proq bulon qo'shing.
- Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, kartoshkani cod va guruch quvurlari bilan issiq qilib xizmat qiling.