Coli gratin aioli bilan

Coli gratin aioli bilan , super retsept, men uchun g'ayrioddiy taom, men uni juda yaxshi ko'raman. Bundan tashqari, unga bir oz pishiriladigan kartoshka ham qo'shiladi.
Retsept bo'yicha men kartoshkani mikroto'lqinli pechda vaqtni tejash uchun tayyorlayman, lekin siz ularni pechda yoki idishda o'zingizning xohishingizga ko'ra tayyorlashingiz mumkin, faqat ko'proq vaqt talab etiladi.
Codning retseptlari shu qadar ko'pki, biz uni iste'mol qilishdan charchamaymiz. Bu safar sizlarga cod gratinni aioli bilan qanday tayyorlashni qoldiraman, tayyorlash uchun juda yaxshi va oddiy taom.

Coli gratin aioli bilan

Muallif:
Retsept turi: ikkinchi
Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 

Tarkibi
  • 8 dona tuzsizlangan cod
  • 4-5 kartoshka
  • 4-5 osh qoshiq un
  • Bir stakan zaytun moyi
  • Aioli tayyorlash uchun:
  • 1 ta tuxum
  • 1-2 tish sarimsoq
  • Bir stakan kungaboqar yog'i
  • bir chimdik tuz

Tayyorlash
  1. Cod gratin retseptini aioli bilan tayyorlash uchun avval barcha ingredientlarni tayyorlaymiz. Cod allaqachon tuzsizlantirilgan bo'ladi.
  2. Biz tuzsizlangan codni olamiz, uni oshxona qog'ozi bilan yaxshilab quriting.
  3. Biz unni plastinka ustiga qo'yamiz, biz cod parchalarini yopamiz.
  4. Biz mo'l-ko'l zaytun moyi bilan panani qo'ydik, issiq bo'lganda biz codni qovuramiz. Bizda har ikki tomonda 2-3 daqiqa bo'ladi.
  5. Biz olib chiqamiz va zahiraga olamiz. Kartoshkani tozalang va mayda qilib kesib oling, mikroto'lqinli pechga soling, zaytun moyi va ozgina tuz seping. Biz uni aralashtiramiz, yopamiz va 800 daqiqa davomida 8 Vt quvvat bilan pishiramiz, agar biz ularni chiqarib yuborsak, ular yumshoq bo'lgunga qadar yana bir necha daqiqa qo'yamiz.
  6. Kartoshka bo'lganda, biz ularni butun pastki qismini yopadigan pishiriladigan idishga solamiz, ustiga cod parchalarini qo'yamiz.
  7. Biz aioli tayyorlaymiz, stakanga kungaboqar yog'i, maydalangan sarimsoq, butun tuxum va bir chimdim tuz solamiz. Biz aioli tayyorlangunga qadar uramiz, yog'ni oz-ozdan to'kib tashlaymiz va o'zimizga yoqguncha tatib ko'ramiz.
  8. Har bir cod parchasining ustiga bir-ikki osh qoshiq aioli qo'yamiz, agar xohlasangiz, hammasini yopishingiz mumkin.
  9. Biz uni pechga va au gratinga 2-3 daqiqa yoki aioli oltin bo'lguncha qo'yamiz. Uni tandirda uzoq vaqt qoldirmang, oltin jigarrang bo'lgandan keyin uni olib tashlashingiz kerak.
  10. Va ovqatlanishga tayyor !!!

 


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.