Xorizo ​​bilan dimlangan kartoshka

Mening uyimda odatda dimlangan kartoshkani choko yoki buzoq go'shti bilan pishiramiz, ammo bu safar Ispaniyaning boshqa ko'plab joylarida biroz yangilik qilib, klassik taom tayyorlashni xohladik: chorizo ​​bilan dimlangan kartoshka. Shu munosabat bilan biz Iberian xorizosini tanlaymiz, u juda mazali, ammo siz eng yoqqanini tanlashingiz mumkin.

Sizni retsepti bilan qoldiramiz! Sovuq uyingizga kirib, sizga qo'shimcha energiya va issiqlik zaxirasi kerak bo'lganda, ushbu plastinani saqlang.

chop etish

Xorizo ​​bilan dimlangan kartoshka

Xorizo ​​bilan qovurilgan bu kartoshkalar, ayniqsa, so'nggi paytlarda bo'lgani kabi sovuq kunlar uchun juda yaxshi. Kuch va quvvat olish uchun juda yaxshi.

Muallif: Karmen Gilyen

Oshxona xonasi: Ispan

Retsept turi: Pishiriqlar

Porsiya: 5

Tayyorgarlik vaqti:  10 m

Pishirish vaqti:  30 m

Umumiy vaqt:  40 m

Tarkibi

• 4 ta katta kartoshka
• 1 xorizo
• 1 cho'ntak
• 4 sarimsoq chinnigullar
• ½ yashil qalampir
• Agua
• Zaytun moyi
• Sal
• 1 choy qoshiq qalampir
• 1 dafna yaprog'i
• Taste uchun maydanoz tug'ralgan

Tayyorlash

1. A katta idishKichkina zaytun moyi bilan biz tug'ralgan piyoz, yarim qalampirni ikki qismga va sarimsoq chinnigullar qo'shamiz. Sarimsoq chinnigullari, biz ularni ikkiga bo'ldik. Biz hamma narsani brakonerlik qilish uchun o'rtacha olovda qoldiramiz. Brakonerlikdan so'ng biz dafna bargini qo'shamiz.
2. El CHORIZOAyni paytda biz uni tilimga kesib tashladik va kartoshkani tozalaymiz. Bularning barchasini tuz, maydanoz va qalampir bilan qo'shib qo'yamiz. Taxminan 5 daqiqa davomida hamma narsani saqlang va keyin suv qo'shing. Biz o'rtacha yuqori haroratda ketamiz va biz tez-tez aralashtiramiz va sinovdan o'tkazamiz. Kartoshka yumshoq bo'lganda chetga surib qo'ying.
3. Ushbu mazali taomning afzalliklaridan foydalaning!

Eslatmalar

Ushbu mazali taomga xizmat qilish uchun nonni unutmang.

Bir taom uchun ovqatlanish bo'yicha ma'lumot

Kaloriya: 450

3.5.3208