Darchin bilan sutli meringue, bu issiqlik uchun ideal. Tetiklantiruvchi balchiq shirin yoki gazak sifatida tayyorlash mumkin, bu ichimlik bilan bir xil qiymatga ega. Yangi sut ichish uchun ideal.
Oddiy va oson tayyorlanadigan beze suti granitasi retsepti juda yaxshi, chunki ozgina dolchin qo'shilsa, unga ajoyib lazzat beradi, shakar ham qo'shiladi, uning miqdori sizga qanchalik yoqqaniga qarab ta'mga qarab bo'lishi mumkin.
Darchin bilan sutli meringue
Muallif: Rohiba
Retsept turi: Shirin
Porsiya: 4
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 750 ml. sut
- 1 tayoq dolchin
- Limon po'sti
- 5 osh qoshiq shakar
- Darchin kukuni
Tayyorlash
- Biz pishirish uchun sut bilan kostryulkalar qo'yamiz, doljin tayoqchasini qo'shamiz, faqat sariq qismni, achchiq oqni olishga harakat qiladigan limon po'stini qo'shamiz.
- Bir osh qoshiq shakar qo'shing, siz qanchalik yoqqaniga qarab, ko'p yoki ozroq shakar qo'sha olasiz.
- Barcha shakar erimaguncha aralashtiramiz, qaynab chiqqandan keyin uni olovdan olib tashlang va taxminan 15-20 daqiqa davomida dam oling va isitib oling.
- Limon po'stlog'ini va dolchin tayog'ini olib tashlash uchun sutni suzib oling, idishga soling va muzlatgichga qo'ying.
- Sovuq bo'lsa, uni muzlatgichga qo'yish uchun idishga solamiz, uni bir necha soatga qoldiramiz, uni chiqarib, aralashtirgich bilan maydalaymiz, chunki u kristallana boshlagan, biz uni yana muzlatgichga qo'ying va 2 soatdan keyin uni takrorlash uchun qaytamiz.
- Biz uni muzlatgichda qoldiramiz va xizmat qilishdan oldin uni taxminan 30 daqiqa davomida olib chiqib, muzlatgichda qoldiramiz.
- Ko'zoynakda yoki bir nechta stakanda xizmat qilishga tayyor bo'ladi, maydalangan dolchin bilan seping.
Birinchi bo'lib izohlang