Baqlajon lazanya

Baqlajon lazanya, tayyorlash uchun oddiy va boy. Ular boshlang'ich sifatida juda yaxshi, agar mehmonlaringiz bo'lsa va siz boshlang'ich sifatida nima tayyorlashni bilmasangiz, bu ajoyib tanlovdir. Bu juda to'liq taom.

Ushbu taomni tilimga tayyorlash uni yanada jozibali qiladi, lekin siz bir xil to'ldirishni qilishingiz va ba'zi to'ldirilgan baqlajonlarni tayyorlashingiz mumkin.

Baqlajon lazanya

Muallif:
Retsept turi: Sabzavotlar
Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 

Tarkibi
  • 2 ta baqlajon
  • 2 sarimsoq chinnigullar
  • 500 gramm ezilgan yoki qovurilgan pomidor
  • 300 gr. qiyma go'sht
  • 2 to'p yangi mozzarella
  • Grated pishloq
  • Oregano
  • Murch
  • Yog 'va tuz

Tayyorlash
  1. Baqlajon lazanyasini tayyorlash uchun avval baqlajonlarni yuving, ularni 1 sm bo'laklarga kesib oling.
  2. Pomidor sousini tayyorlang, ozgina yog' solingan idishga soling, o'rtacha olovda sarimsoq qo'shing, rangi o'zgarganda pomidorni qo'shing, qopqog'ini yoping va o'rtacha olovda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring, aralashtiramiz va pishganiga ishonch hosil qiling. yopishmaslik.
  3. 15 daqiqadan so'ng biz ziravorlar qo'shamiz, men tuz, qalampir va oregano qo'yamiz, biz taxminan 5 daqiqa qoldiramiz yoki tuz tayyor ekanligini ko'rganimizda. Biz o'chiramiz va rezervlaymiz.
  4. Biz qiyma go'shtdan foydalanamiz, yog' solingan panga qo'yamiz, qiyma qo'shamiz va qovuramiz, ozgina tuz va murch qo'shamiz. Oltin rangga kirganda, biz o'chirib qo'yamiz.
  5. Ikkala tomonning barcha bo'laklarini qovuring. Bir necha bo'lak baqlajonlarni mos keladigan pechga chidamli idishga soling, biz taglik qilish uchun eng kattasini qo'yamiz. Biz go'sht qatlamini qo'yamiz, keyin pomidor sousini va keyin bir tilim yangi mozzarella. Shunday qilib, siz 3-4 qatlam hosil qilmaguningizcha.
  6. Oxirgisi bir bo'lak baqlajon bo'ladi, ustiga ozgina maydalangan pishloq qo'ying va 200 ºC da taxminan 10 daqiqa davomida pechga qo'ying, siz shunchaki qizdirishingiz va maydalashingiz kerak.
  7. Ularning oltin ekanligini ko'rganimizda, biz olib chiqib, xizmat qilishga tayyormiz !!!

 


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.