Baqlajon sosli makaron, siz takrorlaysiz!

Baqlajon sousi bilan makaron

Ushbu makaron bilan birga keladigan sousni tatib ko'rganingizda, uni hamma narsaga qo'yishni xohlaysiz. Va agar bular haqida alohida narsa bo'lsa baqlajon sousi bilan makaron Bu aniq sous. Asosiy ingredientlar sifatida pomidor va baqlajon bilan sekin pishirilgan sous.

Sos, ingredientlar jihatidan oddiy, ammo boy ziravorlar, Bu makaronga qo'shimcha ravishda hamrohlik qilish uchun ideal, go'sht, baliq yoki sendvich tayyorlang va sendvichlar. Men sizga buni qilish uchun 10 daqiqa vaqt ketishini aytmoqchi emasman, chunki bunday qilmaydi, lekin bu sizni oshxonada bir soat ham sarflashga majbur qilmaydi.

Ushbu retseptni tayyorlash uchun kostryulka va quyida sanab o'tilgan ingredientlar kerak bo'ladi. Ishonchim komilki, buni sinab ko'rganlarning ko'pchiligi buni takrorlaydi. Va bu baqlajon sousi yumshoq, lekin kuchli Va u xohlaganingizcha achchiq bo'lishi mumkin.

Retsepti

Baqlajon sousi bilan makaron
Baqlajon sousli bu makaronning eng o'ziga xos tomoni, shubhasiz, uning sousidir. Go'sht, baliq yoki sendvich tayyorlash uchun mazali va ideal.

Muallif:
Retsept turi: Makaron
Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 

Tarkibi
  • Qo'shimcha toza zaytun moyi
  • 1 ta katta patlıcan
  • 2 sarimsoq chinnigullar
  • 4 ta tozalangan pomidor
  • ⅓ chashka maydalangan pomidor
  • 1 osh qoshiq shirin qalampir
  • 1 osh qoshiq zira
  • 1 choy qoshiq tuz
  • ¼ stakan suv
  • ⅓ choy qoshiq maydalangan qayin
  • tug'ralgan quritilgan maydanoz
  • ¼ limon sharbati
  • 250 g. makaron

Tayyorlash
  1. Baqlajonni tozalang va kesib oling zarlarda. Biz ularni achchiqligini yo'qotish uchun 15 daqiqa davomida sho'r suv bilan idishga joylashtiramiz.
  2. So'ngra, bir yirtqichlardan zaytun moyi bir pog'ona qizdiring va biz baqlajonni qovuramiz -ilgari drenajlangan va quritilgan - jigarrang uchun 10 daqiqa davomida.
  3. bir marta oltin, biz sarimsoqni o'z ichiga olamiz va yana bir necha daqiqa qovuring.
  4. Keyin, to'g'ralgan pomidor qo'shing, maydalangan pomidor, paprika, zira, tuz, suv va qayin. Aralashtiring, panani yoping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 30 daqiqa davomida pishiring.
  5. Vaqt o'tishi bilan biz ochamiz, limon sharbati qo'shing, aralashtiramiz va suyuqlik so'rilmaguncha, taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
  6. Esa, keling, makaron pishiraylik ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qilish.
  7. Ular hozir tayyormi? Biz makaronga baqlajon sousi bilan xizmat qildik va ulardan zavq oldik.


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.