Baliq kroketlari, sarimsoq va maydanoz

Baliq kroketlari, sarimsoq va maydanoz, Mazali va tayyorlanishi oddiy, baliqni tanishtirish uchun ideal. Biz ularni foydali qilishimiz mumkin.

Ular baliq iste'mol qilishning yaxshi variantidir, ular juda kremsi va silliqdir. Men hake, quyruq bo'laklarini ishlatganman. Hech qanday suyak kirmasligi uchun baliqni juda yaxshi tozalash uchun juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Baliq kroketlari, sarimsoq va maydanoz

Muallif:
Retsept turi: Boshlovchilar
Porsiya: 6

Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 

Tarkibi
  • 250-300 gr. baliq
  • 500 ml. sut
  • 1 kichik stakan baliq
  • 80 gr. un
  • 60 gr. Yog '
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 2-3 sarimsoq chinnigullar
  • Sal
  • Bir hovuch tug'ralgan maydanoz
  • 2 ta tuxum
  • Nonning maydalari
  • Kroketlarni qovurish uchun yog '

Tayyorlash
  1. Sarimsoq va maydanoz baliq kroketlarini tayyorlash uchun biz baliqni ozgina suv va ozgina tuzga pishirish uchun qo'yishdan boshlaymiz. Agar sizda bulondan baliq bo'lsa, bu qadam allaqachon bo'ladi. Bir oz baliq bulonini zaxiralang.
  2. Sarimsoq va maydanozni maydalang. Qovurilgan idishga sariyog 'va osh qoshiq yog' soling, sarimsoq qo'shing, yonib ketmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan qovuring.
  3. Biz baliqlarni kesib tashlaymiz, suyaklar va terilarni olib tashlaymiz. Sarimsoq qovurishdan oldin, baliq qo'shing, bir necha daqiqa davomida pishiring, shunda baliq sarimsoqning ta'mini oladi, maydanoz qo'shing. Unni qo'shing va ozgina pishiring, shunda kroketlar un kabi ta'mga ega bo'lmaydi.
  4. Mikroto'lqinli pechda sutni isitamiz.
  5. Kichik stakan bulonni qo'shing, aralashtiramiz va aralashtiramiz, xamir qalinlashganda, sutni asta-sekin qo'shing va aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing va unga o'zingiz yoqtirgan nuqtani berishga harakat qiling. Bizda qaymoqli xamir bo'lishi kerak, u skovorodkadan ajralib chiqadi.
  6. Biz uni manbaga o'tkazamiz, uni isitib, muzlatgichga kamida 4 soat yoki bir kechaga qo'yamiz.
  7. Biz kroketlarni tayyorlashga tayyorgarlik ko'ramiz. Bir piyola ichiga non bo'laklarini qo'ying, boshqasiga tuxumni uring. Biz idishni muzlatgichdan olib chiqamiz va qoshiq yordamida xamir bo'laklarini olamiz, uni shakllantiramiz, ularni avval tuxumdan, keyin esa non bo'laklaridan o'tkazamiz. Hammasini tayyorlab, yeyayotganlarini pishirib, qolganini muzlatgichga qo'yamiz.
  8. Biz o'rtacha olovda ko'p yog'li qovurilgan idishni qo'yamiz, issiq bo'lganda biz kroketlarni oltinga jigarrang bo'lguncha qovuramiz, ularni olib tashlaymiz va ularni pishirish qog'oziga qo'yamiz, shunda ular ortiqcha yog'ni chiqarib yuboradi.


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Izoh, o'zingiznikini qoldiring

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.

  1.   Modesto dijo

    Retseptda siz 1 kichik stakan baliq qo'yasiz va siz 1 kichik stakan baliq bulonini qo'yishingiz kerak. Men ularni tayyorladim va ular juda mazali. Salom