Pomidorli orkinos - bizning gastronomiyamizning klassikasi va biz uni pishirish retseptlarida birinchi marta tayyorlayotganimiz yo'q. Biroq, bu safar biz ba'zi ingredientlarni o'z ichiga olgan sousga achchiqlik va tuzilishni beramiz. buni sinab ko'rmoqchimisiz achchiq pomidor sousida bonito?
Agar retseptlaringizni achchiq ta'mga ega bo'lishni yoqtirsangiz, ushbu retseptni yozib oling! Tayyorlanishi juda oson va Bu sizga 30 daqiqadan ko'proq vaqt talab qilmaydi yaxshi tashkil qilsangiz Va bu sizga kerak bo'lgan narsa - kostryulkalar va oldinga siljish uchun qo'lingizdagi ingredientlar ro'yxati. Boshlaylikmi?
Albatta, o'tkirlik darajasini o'zingizning xohishingizga moslashtira olasiz. Shaxsan men haddan tashqari achchiq ovqatni yoqtirmayman, lekin agar siz uni yoqtirsangiz, uni iste'mol qiling! Uni tayyorlamoqchimisiz, lekin tezroq qilish kerakmi? Biriga tikish tijorat pomidor sousi va men aytib o'tgan qo'shimcha ingredientlarni qo'shing, masalan, qalampir va bodom.
Retsepti
- Yangi shimoliy bonitoning 1 qalin bo'lagi
- 1 cho'ntak
- 1 sarimsoq chinnigullar
- 2-3 kayenne qalampiri
- 1 stakan maydalangan yoki maydalangan pomidor
- 1 choy qoshiq tomat pastasi
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- Bir hovuch bodom
- Sal
- Murch
- Qo'shimcha toza zaytun moyi
- Kastryulda biz bir tomchi yog'ni isitamiz va biz yoqimli deb belgilaymiz har ikki tomonda ham bir necha soniya. Biz plastinka, mavsum va zaxiraga olib tashlaymiz.
- Xuddi shu qozonda piyozni ovlash julianada tug'ralgan, qalampir va sarimsoq juda mayda tug'ralgan. Sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 10 daqiqa.
- Keyin, biz pomidor qo'shamiz, konsentrlangan pomidor, oregano, bir chimdik tuz va bir chimdik qalampir va aralashtiramiz. Biz sosni pishiramiz, shunda barcha lazzatlar yaxshi birlashtiriladi va 8 daqiqa davomida qalinlashadi.
- Esa, tug'ralgan bodomlarni tayyorlang, ularni ohakda ishlash.
- Pikadani sousga qo'shing, biz go'zallik g'ildiragini qayta tiklaymiz va biz yana to'rt daqiqa pishiramiz.
- Biz issiq achchiq pomidor sousida bonitodan zavq oldik.