Bu uyda biz 10 dan tasniflaydigan retseptlardan biridir, chunki u dukkakli va a yaxshi miqdorda sabzavot. Bundan tashqari, unga lazzat va rang qo'shadigan ko'plab ziravorlar bilan xushbo'ylashtiriladi. Ushbu nohutlarni achchiq karam va qovoq bilan sinab ko'rishni xohlamaysizmi?
Qayd etilgan uchta ingredientdan tashqari sizga yana bir nechta narsa kerak bo'ladi. Biz kiritdik qovurilgan piyoz va qizil qalampir, lekin siz muzlatgichda mavjud bo'lgan yoki sizga eng yoqadigan narsalarni o'zingizning xohishingizga ko'ra yaratishingiz va qo'shishingiz mumkin. Ushbu taomni meaga taqdim etish uchun vaqt pishirish vaqti bilan belgilanadi: 30 daqiqa.
Achchiq karam va qovoq bilan nohut
Achchiq karam va qovoq solingan bu nohutli taom sog'lom bo'lib, ziravorlar tufayli u ajoyib hid beradi. Sinab ko'ring!
Muallif: Mariya
Retsept turi: asosiy
Porsiya: 2
Tayyorgarlik vaqti:
Pishirish vaqti:
Umumiy vaqt:
Tarkibi
- 400 g. gulkaram, kichik gulzorlarda
- 400 g. konservalangan pishirilgan nohut, yuvilgan va quritilgan
- 1 ta qovoq, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 2 choy qoshiq zira
- 1 choy qoshiq shirin qalampir
- ½ choy qoshiq issiq qalampir
- ½ choy qoshiq maydalangan doljin
- 2 choy qoshiq zerdeçal kukuni
- ½ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i
- ½ choy qoshiq qora murch
- 1 tug'ralgan piyoz
- 1 ta qizil bolgar qalampiri, maydalangan
Tayyorlash
- A pishirish tepsisi yoki pishiriladigan idish ikki osh qoshiq yog 'va ziravorlar qo'shing: zira, qalampir, dolchin, muskat yong'og'i, zerdeçal va qalampir.
- Biz nohutni qo'shamiz, gulkaram va qovoq va ularni yog 'va ziravorlar bilan yaxshi singib ketguncha qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring. Gulkaram al dente bo'ladi; Agar siz uni yaxshi (yumshoq) qilishni afzal ko'rsangiz, uni oldindan bo'shatib qo'yishingiz mumkin.
- Keyin biz pechka va biz 200ºC da pishiramiz 30 daqiqa davomida.
- Ayni paytda, juda oz miqdordagi yog 'bilan qovurilgan idishda piyozni qovuring qalampir bilan, birinchisi rangini o'zgartirguncha.
- Oxir-oqibat nohutga karam va ziravorlangan qovoq bilan tayyorlangan sous bilan xizmat qilamiz.
Birinchi bo'lib izohlang