To'q sariq apelsin cho'chqa go'shti

To'q sariq apelsin cho'chqa go'shti

Rojdestvo kelishi bilan va ushbu sanalarda kechki ovqat va maxsus ovqatlarning yaqinligi bilan mezbonlar mukammal menyuni to'liq qidirmoqdalar. Agar bu sizning holatingiz bo'lsa va bu Rojdestvoda siz odamlarni uyda qabul qilsangiz, bu juda oddiy g'oyani tayyorlash. To'q sariq rangli bu cho'chqa go'shti, u tez qozonda tayyorlanadi, u shirali va ajoyib lazzat bilan chiqadi va agar u etarli bo'lmasa, bu juda tejamkor taom.

Cho'chqa go'shti bu hayvonning oriq qismlaridan biridir, shuning uchun kam kaloriya va kam yog'li. Garnitür sifatida siz qovurilgan sabzavot, qo'ziqorin yoki pishirilgan kartoshka tayyorlashingiz mumkin. Ushbu mazali to'q sariq cho'chqa go'shti go'shti uchun har qanday hamrohlik mos keladi. Tayyorlanamiz va boshlaymiz, keling biznesga kirishamiz!

To'q sariq apelsin cho'chqa go'shti
To'q sariq apelsin cho'chqa go'shti

Muallif:
Oshxona xonasi: Ispaniya
Retsept turi: tushlik
Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti: 
Pishirish vaqti: 
Umumiy vaqt: 

Tarkibi
  • Taxminan 1 k bo'lgan cho'chqa go'shti belining butun qismi
  • 1 cho'ntak
  • 2 ta sharbatli apelsin
  • 1 stakan shirin oq sharob yoki sherri sharob
  • 2 osh qoshiq sariyog '
  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • tuz va qalampir
  • 1 osh qoshiq jigarrang shakar

Tayyorlash
  1. Dastlab biz go'sht bo'lagini yaxshilab tozalaymiz, sovuq suv bilan yuvamiz va changni yutish qog'oz bilan quritamiz.
  2. Bel qismini yaxshilab ziravorlang, qo'llarimiz bilan uni parcha bo'ylab yaxshilab yoyib chiqamiz.
  3. Biz qozonni olovga qo'yamiz va 2 osh qoshiq sariyog 'va 3 osh qoshiq zaytun moyini qo'shamiz.
  4. Yog 'issiq bo'lganda, go'shtni qo'shing va ikkala tomonga muhrlang.
  5. Cho'chqa go'shti oltin rangga aylangandan so'ng, biz uni olib tashlaymiz va zahiraga olamiz.
  6. Endi biz piyozni maydalab, o'sha qozonda o'rtacha olovda qovuramiz.
  7. Piyoz tayyor bo'lgach, biz yana cho'chqa go'shti go'shtini qo'yamiz.
  8. Apelsinni siqib oling va olingan sharbatni idishga soling.
  9. Biz, shuningdek, qadah shirin sharob yoki sherini ham o'z ichiga olamiz.
  10. Biz qozonni yopamiz va bug 'chiqa boshlagach, uni taxminan 18 yoki 20 daqiqa davomida pishiring.
  11. Shu vaqtdan keyin biz idishni olovdan olib tashlaymiz va sovib turamiz va barcha bug 'yaxshi chiqadi.
  12. Qozonni ochib bo'lgach, go'shtni olib tashlang va zaxiraga oling.
  13. Biz olingan sousni ezamiz va bir yirtqichlardan boramiz.
  14. Sos juda suyuq bo'ladi, shuning uchun biz kamaytirishimiz kerak.
  15. Biz bir osh qoshiq makkajo'xori kraxmalini sovuq suvda eritamiz va sousga qo'shamiz.
  16. Bundan tashqari, biz bir osh qoshiq jigarrang shakar qo'yamiz va uni engil olovda sous engil bo'lguncha, lekin izchil bo'lguncha kamaytiramiz.
  17. Go'sht iliq bo'lgach, biz barmoqning qalinligi bo'yicha bo'laklarni kesib, sousga qo'shamiz.
  18. Ushbu mazali taomdan to'liq zavqlanish uchun juda issiq xizmat qiling

 


Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.