Yaxshi ovqatlanish uchun oshxonada ko'p vaqt sarflashingiz shart emas, hech bo'lmaganda har doim ham emas. bor shirin kartoshka bilan yashil loviya Ular buning isbotidir. Siz ularni atigi 15 daqiqada tayyorlashingiz mumkin va 15 daqiqa nima? Hech narsa, agar lazzatlar, bu holatda bo'lgani kabi, bizni qoplasa.
Ushbu retseptni juda tez tayyorlashning hiylasi - undan foydalanish shirin kartoshkani pishirish uchun mikroto'lqinli pech. Bunga erishishning juda toza va tezkor usuli bo'lib, siz ushbu retseptning qolgan elementlarini: yashil loviya va piyozni tayyorlaydigan pechkaga e'tibor berishga imkon beradi.
Yashil loviya hech narsaga vaqtingiz bo'lmagan kunlar uchun tezroq resursga aylanishini xohlaysizmi? Fasol sotib oling, yuving, kesib oling va ularni 2 yoki 3 daqiqa davomida oqartiring. Keyin ularni sovuq suv ostida sovutib oling, ularni yaxshilab to'kib tashlang va miqdoriga qarab turli xil muzlatgich paketlariga bo'ling. Ularni muzlatgichda saqlang va kerak bo'lganda, sumkani oling va uning tarkibini qaynoq suvga soling; Ular kuydirilgach, ular juda tez pishiriladi.
Retsepti
- 1 ta shirin kartoshka
- 400g. yashil loviya, tozalangan va bo'laklarga bo'lingan
- 1 ta katta oq piyoz
- Sal
- Murch
- Zerdeçal
- Zaytun moyi
- Biz shirin kartoshkani tozalaymiz va biz uni qalinligi yarim santimetrdan oshmaydigan bo'laklarga kesib tashladik. Biz bo'laklarni yoyilgan plastinka ustiga qo'yamiz, plastik o'ram bilan yopamiz va mikroto'lqinli pechga qo'yamiz.
- Mikroto'lqinli pechda pishiramiz maksimal quvvatda taxminan 3-4 daqiqa yoki shirin kartoshka bo'laklari yumshoq bo'lgunga qadar.
- Esa, biz yashil loviya pishiramiz qaynab turgan sho'r suvda pishganicha, taxminan 10 daqiqa.
- Va shu bilan birga, kesilgan piyozni qovuring zaytun moyi bilan qovurilgan idishda julienne, dastlabki besh daqiqadan so'ng uni ziravorlar.
- 10 daqiqadan so'ng, loviya yumshoq bo'lganda, Biz ularni to'kib tashlaymiz va ularni idishga joylashtiramiz.
- Keyin, shirin kartoshka qo'shamiz va piyoz va aralashtiramiz.
- Biz moy aralashmasi bilan sug'oramiz, zerdeçal, tuz va qalampir va biz shirin kartoshka bilan yashil loviya xizmat qilamiz.