The zanjabil pechene Ular Rojdestvoda klassik. Shirin, yumshoq va achchiq, ularni tayyorlash oddiy va bizga stolda ham, Rojdestvo daraxtida ham juda ko'p o'yin berishi mumkin. Va eng yaxshi narsa, biz ularni tayyorlash va bezash uchun juda qiziqarli tushdan keyin sarflashimiz mumkin.
Agar uyda kichkintoylaringiz bo'lsa pishiring va bezang gingerbread cookies - bu ularni zeriktirmaslik uchun ajoyib taklif. Siz ularni o'zingizning ijodingiz bilan o'ynab, oddiy vanil krem va rangli shokoladli to'plar bilan bezashingiz mumkin. Bundan tashqari, ularni shakar shakar bilan sepgandan keyin ham tatib ko'ring.
- 350g un
- 125g qaymoqli yog '
- 100g shakar
- 100 g qamish asal yoki pekmez
- 1 ta o'rtacha tuxum
- ⅛ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i
- ⅛ choy qoshiq maydalangan chinnigullar
- ¼ choy qoshiq maydalangan zanjabil
- 1 choy qoshiq doljin
- Bezatish uchun:
- 1 stakan shakar kukuni
- ½ choy qoshiq vanilin
- 2-3 osh qoshiq sut
- Biz unni saralab olamiz qolgan quruq ingredientlar bilan birga.
- Biz kosada urdik aralashmasi oq bo'lguncha jigarrang shakar bilan sariyog '. Qolgan ingredientlarni hosil bo'lguncha birma-bir aralashtiring ixcham to'p. Agar to'pni aralashtirgandan keyin parchalansa, siz bir osh qoshiq sut qo'sha olasiz.
- Biz xamirni ajratamiz Ikki yoki uch qismda va rulon yordamida xamirni taxminan 6 mm qalinlikgacha ikkita pishirish qog'ozi orasiga yoyamiz. * Agar xamir juda yumshoq bo'lsa, uni muzlatgichda 10 daqiqa ushlab turing va keyin uzaytiring.
- Biz qo'g'irchoqlarni kesib tashladik To'sar bilan biz ularni pishirish uchun mo'ljallangan idishga joylashtiramiz va muzlatgichga 15 daqiqaga qo'yamiz.
- Esa, pechni 180ºC gacha qizdiring yuqoriga va pastga issiqlik bilan.
- Vaqt o'tgach, biz qo'g'irchoqlarni muzlatgichdan olib chiqdik va biz pechka qo'ydik qirralari oltin jigarrang bo'lguncha, taxminan 10-12 daqiqa davomida.
- Biz ularni pechdan chiqaramiz va laganda ustiga sovib turamiz. Keyinchalik biz tarmoqqa o'tdik to'liq sovutish uchun.
- Sovuq bo'lsa, biz zanjabil pechenelarini vanil krem, eritilgan shokolad bilan bezatamiz ...
Birinchi bo'lib izohlang