Kartoshka kostryulkalariga to‘ymayman. Men hech qachon ba'zilarga yo'q demayman kartoshka Riojana uslubi va men baliq yoki qisqichbaqasimon baliq turlarini o'z ichiga olganlarning hammasini yaxshi ko'raman. Shunga o'xshash kartoshka va muskat balig'idan tayyorlangan pishiriq tayyorlash juda oson. Siz buni qilishga jur'at etasizmi?
Bu taomni tayyorlash uchun kartoshka, krevetka va boshqa ozgina narsalar kerak bo'ladi. Va yana bir oz ko'proq men bizning pishiriqda hech qachon kam bo'lmagan narsani nazarda tutyapman: a piyoz va qalampir asosi yaxshi pishirilgan; Va ba'zi ziravorlar va ziravorlar, albatta. Oshxonada sizga kerak bo'lgan hamma narsa bormi? Xo'sh, keling, pishirishga o'taylik.
Sizda baliq bulonini tayyorladingizmi? Agar shunday bo'lsa, undan foydalaning! va güveç mazali bo'ladi. Agar sizda yo'q bo'lsa, tashvishlanmang; siz suvga murojaat qilishingizni yoqtirishingiz mumkin va a baliq bulyon kubigi, ular nima uchun! Natija ajoyib, lekin bu dimlaganda asalni lablaringizga qo'yadigan hid bo'ladi.
Retsepti
- 3 ta yog 'qoshig'i
- 1 cho'ntak
- 2 ta yashil qalampir
- ½ qizil qalampir
- 400 g. qisqichbaqasimon baliq
- 4 ta kartoshka
- 1 choy qoshiq tomat pastasi
- Baliq suvi (yoki suv + baliq suvi kubigi)
- Bir chimdim zerdeçal
- Sal
- Qora qalampir
- Piyoz va qalampirni maydalab, qozonda brakoner 10 daqiqa davomida zaytun moyi bilan yoyib chiqing.
- Shundan so'ng, biz sousni va tug'ralgan kotletfish qo'shing rangi o'zgarmaguncha ularni o'rta/yuqori olovda pishiring.
- Shunday qilib, biz kartoshkani qo'shamiz , tozalangan va tug'ralgan va konsentrlangan pomidor va aralashtiriladi.
- Darhol keyin baliq bulyonini quyamiz qoplanmaguncha va bir chimdik zerdeçal.
- 15-20 daqiqa pishiring, kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar.
- Biz issiq kartoshka va krevetka go'shtini xizmat qilamiz.