Dam olish kunini yakunlash uchun bugun kvich tayyorlashni maslahat beraman. A Bryussel unlari quiche bu sizga ushbu taomni sinashni istamaydiganlarning ratsioniga kiritishga imkon beradi. Bir marta pishirilgan lazzat silliq bo'ladi va uning qaymoqli tuzilishi ham ularni ishontirishga yordam beradi.
Kvichlar ular oshxonada ajoyib manba. Va ular juda ko'p sabablarga ko'ra. Birinchisi, ular muzlatgichda yoki kilerda yomonlashib ketadigan narsalarimizdan foydalanishimizga imkon beradi. Ikkinchisi, ular tayyorlash uchun oddiy va ularni oldindan pishirish ham mumkin.
Uyda biz kvich tayyorlashga odatlanib qolganmiz bizda mehmonlar bo'lganida boshlovchi sifatida. Biz ularni bir necha daqiqada tayyorlab, pechda iliq tutishimiz mumkin. Ammo mehmonlar ularni pishirishini kutish shart emas; Agar siz ertalabni boshqa tadbirlarga bag'ishlash uchun ovqatingizni oldindan tayyor qoldirishni istasangiz, ular juda yaxshi imkoniyatdir. Siz uni tayyorlashga jur'at etyapsizmi?
- 1 choy qoshiq sariyog '
- 1 choy qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 stakan Bryussel gullari, tug'ralgan
- 4 ta tuxum
- 1 stakan sut
- 1 stakan maydalangan pishloq
- ¼ choy qoshiq tuz
- ¼ choy qoshiq yangi maydalangan qora murch
- ¼ choy qoshiq muskat yong'og'i
- Qisqichbaqasimon xamir, shabada xamiri yoki biznikidan 1 varaq xamir xamiri
- Biz pechni oldindan qizdiramiz 190ºC da
- Biz singan xamirni a-ga joylashtiramiz metall qolip va biz barmoqlar bilan ozgina bosamiz, shunda ular yon tomonlarga moslashadi. Sozlangandan so'ng, biz qirralarni kesib, tagliklarni vilkalar bilan sanchamiz.
- Biz no'xat bilan to'ldiramiz xamir ko'tarilmasligi uchun qolip va biz uni 10 daqiqa davomida pechga olib boramiz. 10 daqiqadan so'ng biz pechdan olib tashlaymiz va zaxira qilamiz.
- Xamir pechda bo'lganida, sariyog 'va moyni idishga soling va o'rtacha olovda qizdiring.
- Hammayoqni qovuramiz bir tekis bo'lguncha 2-3 daqiqa davomida Bryussel gullari. Keyin biz olovdan olib tashlaymiz va ularni isitamiz.
- Bir piyola ichida biz tuxumni uramiz va sut bir xil bo'lguncha.
- Keyingi karamlarni qo'shamiz Bryusselda pishloq, tuz, qora murch va muskat yong'og'i aralashtiriladi.
- Biz aralashmani qolipga quyamiz va biz 40 daqiqa davomida pishiramiz, yoki markaz mustahkam bo'lguncha.
- Bryusel unlari biznikidan bahramand bo'ldik.
Birinchi bo'lib izohlang