Bodom kukilari, tez va oson atıştırmalık
Men pechene pishirishni yaxshi ko'raman va gazakdan zavqlanaman, dam olish kunlari buning uchun juda yaxshi vaqt. Bular bodom pechene, Jeyn Asherning retseptidan ilhomlanib, ular vaqt xom, sodda va tez bo'lganda yaxshi manbadir.
Asosiy ingredientlar va bodomga teginish ularni tayyorlash uchun maxsus lazzat va to'qimalarni beradi. Siz bodomning har xil turlaridan foydalanishingiz mumkin: bodom, krokanti bodom yoki ikkalasining kombinatsiyasi, sizning xohishingizga ko'ra! 30 daqiqada siz ajoyib pechenelardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bilan birga oshxona daftaringizga qo'shiladigan asosiy retsept tuxumsiz shokoladli pechene.
Tarkibi
12-16 pechene
- 65g shakar
- 120 g sariyog '(xona haroratida)
- 1 tuxum (ozgina kaltaklangan)
- 1/2 choy qoshiq vanil mohiyati
- 50 g maydalangan bodom (yoki maydalangan bodom va krokanti kombinatsiyasi)
- 135 g un
- Crocanti yoki bodom bo'laklarini bezash uchun
- Shakarni bezash uchun (ixtiyoriy)
Loyihalash
Biz oldindan qizdiramiz pech 190 oven da yuqoriga va pastga issiqlik bilan.
Biz kosada urdik elektr tayoqchalar yordamida sariyog 'va shakar qaymoq aralashmasi olinmaguncha. Keyin tuxum va vanil mohiyatini bir xil aralashmani qo'lga kiritmagunimizcha birlashtiramiz.
Biz bodomni qo'shamiz un va unni asta-sekin yog'och qoshiq bilan aralashtirish. Tugatgandan so'ng, xamirni taxminan 10 daqiqa ushlab turamiz, shundan keyin biz pishirish tepsiga pergament qog'oz qo'yamiz.
Shirin qoshiq yordamida biz olamiz uyum xamir va ularni pishirish tepsiga joylashtiring, uyum va uy o'rtasida bir necha santimetr qoldiring (pechene pechda kengayadi). Biz ularga krokanti yoki bodom bo'laklarini joylashtiramiz va ozgina bosamiz (pishirish paytida ularning ba'zilari tushib qolsa, xavotir olmang).
Biz kukilarni pishiramiz 15-20 daqiqa davomida oltin jigarrang bo'lguncha. Tandirdan oling, ustiga shakar shakar seping va xizmat qilishdan oldin ularni to'liq sovutib oling.
Eslatmalar
Bu safar men krokantini bezak sifatida ishlatdim, chunki menda yo'q edi bodom bo'laklari uyda. Choyshab bilan natija yanada yorqinroq bo'ladi va siz yanada chiroyli taqdimotga erishasiz.
Qo'shimcha ma'lumot -Tuxumsiz shokoladli pechene
Retsepti haqida ko'proq ma'lumot
Tayyorgarlik vaqti
Pishirish vaqti
Umumiy vaqt
Bir xizmat uchun kilokalor 250
Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.
4 ta sharh, o'zingizni qoldiring
Qancha pechene chiqadi?
12 dan 16 gacha cookie-fayllar hajmiga qarab
salom xayrli kun, bodom uchun jo'xori uni ishlatishingiz mumkinmi? Yoki bodomni almashtirish uchun yana qanday tarkibni ishlatishim mumkin? Rahmat!
Men shirley jo'xori uni ishlatishga harakat qilmadim, lekin u ishlashi mumkin. Kepek juda yumshoq ta'mga ega va siz bezak uchun donalarni ishlatishingiz mumkin. Agar siz testni o'tkazishga qaror qilsangiz, natijasini bizga ayting!