Men bugun taklif qilayotgan ushbu retsept bilan gilos bilan ziravorlangan nohutlar sog'lom ovqatlanmaslik uchun bir necha bahona keltira olamiz. Vaqt ham yaxshi bahona emas, chunki pishirilgan konservalangan no'xat tufayli ushbu retseptni tayyorlash uchun 10 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi.
Oshxonada bir necha kavanoz pishirilgan sabzavotlar bo'lishi qanchalik foydali. Aynan shular yordamida biz bugungi kunda pishiradigan no'xat kabi foydali va mazali taomlarni tayyorlashimiz mumkin. Siz shunchaki qo'shishingiz kerak bir necha ziravorlar no'xatga to'la lazzatli taom uchun.
Sarimsoq kukuni, paprika, zira, oregano… uyda men har xil ziravorlar va ziravorlar aralashmasidan foydalanganman, lekin siz o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Aytishim mumkinki, karri ham ushbu retseptda juda yaxshi ishlashi mumkin. Uni tayyorlashga jur'at etayapsizmi? Keling, bosqichma-bosqich boraylik!
Retsepti
- 1 banka konservalangan nohut (taxminan 400 g,)
- 2 dona olcha pomidor
- 1 choy qoshiq shirin qalampir
- ½ choy qoshiq sarimsoq kukuni
- Bir chimdim zira
- Una pizza de orégano
- Tuz va qora qalampir ta'mga
- Zaytun moyi
- Pishgan nohutni sovuq suv ostida tozalang, to'kib tashlang va ozgina quriting.
- Qovurilgan idishga bir osh qoshiq yog' soling va qizdiring.
- Yog 'issiq bo'lgach, no'xat, olcha pomidor va ziravorlar qo'shing.
- Nohutlarni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5 daqiqa davomida qopqoq bilan o'rta olovda aralashtiring va pishiring.
- Ikkita idishda ziravorlangan nohutlarni olcha bilan xizmat qiling va ozgina qo'shimcha yog' seping.
Birinchi bo'lib izohlang