پاستا کو چپکے سے کیسے روکیں

پاستا کو چپکے سے کیسے روکیں

ہم عام طور پر کرتے ہیں پاستا اور جب یہ کچھ دیر کے لئے کیا جاتا ہے تو ہمیں پتہ چلتا ہے کہ یہ پھنس گیا ہے ، اس کی ظاہری شکل اب ایک جیسی نہیں رہتی ہے اور اسے کھانے میں بھاری ہوتا ہے۔ میں تازہ ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ پاستا سلاد میں نے وعدہ کیا تھا کہ میں آپ کو بتانے کے لئے واپس آؤں گا پیسٹ رہنے کے لئے کس طرح نہیں رہنایقینا کچھ ایسی چیز جو میں نے میدان میں تجربہ کار لوگوں ، اطالوی لوگوں سے سیکھی۔ چلو وہاں جائیں!پہلے ہم گرمی پر پانی ڈالتے ہیں اور جب یہ ابلتا ہے ہم پاستا شامل کرتے ہیں (معلوم کریں) کتنے گرام پاستا فی شخص ضرورت ہے) ، اس وقت میں استعمال کرتا ہوں سپتیٹی. حقیقت یہ ہے کہ پانی ابل رہا ہے اس لئے اہم ہے کیونکہ بصورت دیگر پاستا پانی میں ضرورت سے زیادہ وقت گزارے گا اور بہت نرم ہوجائے گا۔ عام طور پر پاستا پیکیج میں کارخانہ دار کی ہدایات شامل ہوتی ہیں ، جسے میں صرف ایک گائیڈ کے طور پر استعمال کرتا ہوں۔ یہ چیک کرنے کے لئے کہ پاستا ہے ایل ڈینٹ میں تھوڑا سا لینے اور کوشش کرنے کو ترجیح دیتا ہوں۔ سپتیٹی کے معاملے میں ہمارے پاس a چال بہت آسان: اسپتیٹی لیں اور اسے کچن کے ٹائل کے خلاف پھینک دیں ، اگر اس سے چپک جاتی ہے تو اس کا مطلب ہے کہ یہ ہے ایل ڈینٹاگر یہ نہیں ہے تو ، یہ صرف ربڑ کی گیند کی طرح اچھال دے گا۔

پاستا کو چپکے سے کیسے روکیں اگر آپ کے پاس پاسٹا پہلے ہی تیار ہے تو ، اسے کسی کولینڈر میں منتقل کریں اور جب تک یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو تب تک اسے پانی کے نیچے رکھیں۔ ایک بار جب یہ حاصل ہوجائے تو ، اسے اپنے ہاتھوں سے حرکت دیں ، اسے موڑ دیں ، اسے اٹھا دیں ، جو آپ چاہیں ، لیکن پانی کی ایک قطرہ بھی نہیں ہونا چاہئے۔

پاستا کو چپکے سے کیسے روکیں

ایک بار جب یہ ہوجائے تو ، آپ کے پاس اپنا پاستا تیار ہوجاتا ہے ، آپ کو اسے صرف اس کے ساتھ ملانا ہے سالسا منتخب اور لطف اندوز! یہ بھی ضروری ہے کہ چٹنی مائع نہ ہو ، اس کی مستقل مزاجی ہے۔ میں نے جو تصویر نیچے رکھی وہ رات کے وقت لیا گیا تھا ، جب میں نے رات کا کھانا تیار کیا۔ تصویر لینے کے بعد میں نے تمام اسپتیٹی کو چٹنی میں ملا دیا اور جو ہم نہیں کھاتے تھے میں نے اسے فرج میں رکھا۔

پاستا کو چپکے سے کیسے روکیں میں نے جو تصویر نیچے رکھی ہے وہ اگلے دن کی ہے ، جب انہوں نے پوری رات فرج میں بسر کرنے کے بعد اور ، جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، وہ ابھی بھی ڈھیلے ہیں۔ پاستا کو چپکے سے کیسے روکیں

سب سے اچھا… اب آپ اس سے پہلے رات کو پاستا تیار کرسکتے ہیں اور اسے لنچ کے لئے تیار کر سکتے ہیں یا یہاں تک کہ کسی ٹپر میں اپنے ساتھ لے جا سکتے ہیں۔


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

3 تبصرے ، اپنا چھوڑیں

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔

  1.   ڈیانا کہا

    یہ میرے لئے ایک زبردست چال ہے جو مجھے لگتا ہے کہ میں نے کسی وقت پڑھا ہے لیکن مجھے شک ہے کہ اگر آپ اسے ٹھنڈا پانی دیتے ہیں اور اچھی طرح سے نکالنے کے بعد جب آپ اسے میز پر لاتے ہیں تو چٹنی ڈال دیتے ہیں ، پلیٹ ٹھنڈا نہیں ہوتا ہے؟
    آپ کا شکریہ ، بلاگ ، مجھے یہ بہت پسند ہے

    1.    امو عائشہ کہا

      ہائے ، ڈیانا ،

      سچ ہے ، میں وہ چھوٹی لیکن بہت اہم تفصیل لکھنا بھول گیا ہوں۔ خدمت کرنے سے پہلے ہم اسے دوبارہ برتن میں کچھ موڑ دیتے تاکہ گرم ہوجائے اور بس! ابھی میں نے مضمون میں اسے درست کیا ، بہت بہت شکریہ!

      تمنائیں

  2.   Ricardo کہا

    میں اس کے برعکس چاہتا ہوں میں یہ جاننا چاہتا ہوں کہ چسپاں پاستا کیسے بنایا جائے