آج ہم آپ کو اپنی صحت مند اور "سبز" ترکیبوں میں سے ایک اور لاتے ہیں۔ ہم نے اس موسم گرما میں بیکنی آپریشن (جو بمشکل ایک مہینہ اور چند ہفتوں میں ہے) پر مکمل طور پر پہنچنے کی تجویز پیش کی ہے لیکن مزیدار اور مختلف کھانے کو روکنے کے بغیر۔ اگر آپ سبزیاں ، خاص طور پر پالک اور asparagus پسند کرتے ہیں ، تو یہ سفید لہسن اور سبز asparagus کے ساتھ پالک کے ساتھ انڈے Scrambled آپ کو یہ بہت پسند آئے گا. تمام اجزاء تازہ ہیں ، جس کی مدد سے ہم یہ یقینی بناتے ہیں کہ یہ ایسی چیز ہے جو ہم خود کو مکمل طور پر بناتے ہیں اور اس سے پہلے تحفظ اور / یا منجمد کرنے کے کسی بھی طریقے سے نہیں گذرتے ہیں۔
اگر آپ جاننا چاہتے ہیں کہ ہم نے کیا اجزاء استعمال کیے ہیں اور ان میں سے ہر ایک میں جو مقدار ہم نے شامل کی ہے تو پڑھتے رہیں۔
سفید لہسن اور سبز asparagus کے ساتھ پالک
سفید لہسن اور سبز asparagus کے ساتھ پالک صحت مند ، لذیذ اور ایک ہی وقت میں کھانے کی تعمیل کرنے کے لئے ایک مثالی ڈش ہے۔
مصنف: کارمین گلن
باورچی خانے کے کمرے: ہسپانوی
ہدایت کی قسم: سبزیاں
خدمت: 2
تیاری کا وقت:
پکانے کا وقت:
مکمل وقت:
Ingredientes
- 500 گرام تازہ پالک
- سبز asparagus کے 200 گرام
- سفید لہسن کے 4 لونگ
- ½ پیاز
- 2 انڈے
- زیتون کا تیل
- نمک
- پریشان
- لہسن کا پاؤڈر
Preparación
- سب سے پہلے ہم سبز asparagus اور تازہ پالک دونوں کو دھو لیں۔ مؤخر الذکر ، ایک بار گرم پانی سے دھوئے جانے کے بعد ، ہم انھیں نالی ہونے دیں گے۔ دریں اثنا ، ساتھ موصلی سفید، ہم سروں کو کاٹ دیں گے اور انہیں تھوڑا سا زیتون کے تیل کے ساتھ پین میں بدلنے کے لئے تیار چھوڑ دیں گے۔ ہم ان کو تھوڑا سا بھوننا چاہتے ہیں تاکہ ان کو بھی ختم نہ کریں۔ ایک بار جب ہم ان کا کام کرلیتے ہیں ، تو ہم انہیں پلیٹ میں ایک طرف رکھتے ہیں اور چھوٹے چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں۔
- اسی پین میں جہاں ہم نے asparagus بنایا ہے ، ہم پھر تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈالتے ہیں اور ہم اس میں اضافہ کرتے ہیں 4 ajos اچھی طرح سے چھلکے اور کٹے ہوئے۔ ہم بھی یہی کام کرتے ہیں آدھا پیاز. ہم انہیں تھوڑا سا کدو چھوڑ دیتے ہیں اور پھر ہم اچھی طرح سے سوکھی ہوئی پالک کو شامل کرتے ہیں۔
- ہم گرمی کو آدھے تک کم کرتے ہیں اور ہم تھوڑا سا ہلاتے ہیں۔ پالک بہت زیادہ پانی جاری کرے گی لہذا جب وہ تقریبا پانی کے بغیر ہوں تو اسفورگس شامل کریں اور شامل کریں نمک, کالی مرچ اور لہسن کا پاؤڈر. اگر ہم حرارت بڑھا دیں تو پالک کا پانی جلد ہی کھا جائے گا۔
- اگلا مرحلہ شامل کرنا ہو گا دو انڈے اور انھیں ہلچل سے انڈے بنائیں۔ ہم لگ بھگ 5 منٹ اور ایک طرف رکھے۔
فی خدمت کرنے والی غذائی معلومات
کیلوری: 375